今月のグルメサロン
★ Ｇｅｎｔｉａｎｅ（りんどう）
りんどうのリキュールを使ったカクテル
★ 帆立貝のサラダ レモンクリームソース
レモンクリームなのでマヨネーズが入ってもさっぱりして美味しい
★ かにとポテトのガレット
昔よく作ったかにとポテトのタルトに味が似てる
ガレットってクレープかと思ってた
焦げ目がついて美味しい
★ 子羊のガーリックソース
試食はこれにした
相変わらず絶妙な焼き具合♪
にんにくがちょっと溶けてたのが残念か
★ ココナッツパンケーキ バニラアイスクリーム添え
冷めても美味しいふわふわのパンケーキ
この日は友人２人が都合がつかず１人での参加になったが
テーブルで一緒になった方が気さくに話してくれたので
あっという間に時間が過ぎ楽しく過ごせた♪
ありがとうございました (^o^)／
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