骨取サバで？

最近は「骨取りサバ」という、骨が取ってある焼魚用の魚がスーパーで売っていますね！

我が家はこれをよく買います。

そうだ「これで竜田揚げ」を作ったらどうなるかな？

早速夕食時に作ってもらいました。

これです。

魚が小さいので、こんな感じになってしまいました。

これで２匹分です。なんか少ないなあ～？

味は塩サバなので、塩の味が良い感じで、おいしかったです。

次回は1匹丸ごとで「竜田揚げ」にしてみたいな？