堅粕 ヤマダ屋

国道３号線沿いにあるお酒屋さんです。

お酒屋さんなんですが此処では美味しい寄席豆腐が購入できるとあって地元の方には人気のお店。



お酒のたくさん並ぶ店内に入ってみるとほぼ中央に名物の寄せ豆腐が並べて販売してありました。



お酒屋さんなんでちゃんとビールも買いましたが一緒に食べる寄席豆腐と豆腐のタレを購入です。



冷やっこすうぷ２００ｍｌ２９０円、関西風の出汁感の強い甘口冷やっこのたれです、上品な京都風なんで九州の方には濃いさが足りないかも。



千代の松原寄せ豆腐、なんでも東公園の辺りは以前「千代の松原」と言われてたらしくその名残を残した
名前を貰った寄せ豆腐。



佐賀県の減農薬大豆むらゆたかと瀬戸内海の児島産の天然にがりを使用したご主人が毎朝手作りで丹念に作った美味しい豆腐です。



これに一緒に買った冷やっこすうぷをかけていただくと、あっさりとした食べやすい豆腐についついお箸とお酒が進みます。




お店は国道沿い堅粕１丁目の信号付近にありますよ。



ヤマダ屋　　住所　福岡市博多区堅粕1-21-3 　　TEL・予約　092-651-2830

営業時間　10:00-　　　定休日　　日・祝日



　　　　　　
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ヤマダ屋 （その他 / 祇園駅、千代県庁口駅、呉服町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7