福岡南バイパス沿いで出来たハンバーグとステーキのお店です。
此処では炭火で焼き上げるステーキやハンバーグを手頃にいただく事が出来ます。
この日は新しく大野城市に出来た此方にお邪魔してみました。
お店は炭火で焼かれるお肉を見ながら食事の出来るファミリーレストランスタイルの店内。
頂いたランチメニューの中から炭焼き超粗びきビーフハンバーグステーキ１２６５円を注文してみました。
注文が決まれば中央にあるサラダバーからサラダをテーブルに運んで来ます。
サラダバーの横手では羽釜で魚沼産コシヒカリが炊かれてました。
私は葉野菜を中心にサラダを選んでテーブルに運んで来ました。
サラダを運んで来るとセットのスープが運ばれて来ました。
この日のスープは玉子とネギのスープです。
ご飯かパンは選べたんで羽釜ご飯を選んでみました。
ハンバーグはビーフが２１０ｇのハンバーグ、超粗びきなんでステーキを食べてる様な食感です。
お肉は備長炭とオガ炭の2種類の炭を使い、炭火の遠赤外線効果で外はカリッと香ばしく、中はふっくらアツアツでジューシーに焼き上げてあります。
特製のソースも勿論美味しいですが添えらた英国王室御用達「マルドンの塩」でいただくのもお勧めです。
お店は福岡南バイパス沿いにあります。
営業時間 11:00～23:00
（注意） 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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ブロンコビリー 大野城御笠川店 （ステーキ / 春日原駅、春日駅、白木原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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