柳川市 対月館

柳川にある「御花」の中にあるレストランです。

此処では明治時代の日本庭園「松濤園」を眺めながら柳川名物のうなぎを初め有明海珍味の郷土料理を楽しむ事が出来ます。

この日は友人達と柳川までバス旅行に行ったのでその時皆でランチにお伺いしました。



大型バスを貸し切って４０人位の団体だったんで広い２階のレストランの一部を借りて素晴らしいお庭の景色を見ながらの食事です。



料理は幹事の方が事前に柳川姫御膳３３００円を事前に人数分予約してくれました。



予約をしてたんで既にテーブルには人数分の御膳が綺麗に用意してありました。



一番手前に先ずは有明海の珍味３種類の小鉢です。



最初はうざく、クラゲの酢の物です。



次はムツゴロウの甘露煮、甘露煮なんでかなり濃い味付けでビールが進みました。



珍味の最後は「わけのしんのす」、有明海で獲れる「イシワケイソギンチャク」の事で味噌煮でいただくユニークな名前とコリコリした食感の珍味です。



柳川鍋は先ずは蓋のまま沸騰を待ちました。



沸騰したらかき混ぜた生卵を加え再び蓋をして玉子とじ状態に仕上げます。



再び沸騰したらドジョウの入った美味しい柳川鍋の出来あがりです、これもやや濃い味付けでした。



ご飯は柳川名物のセイロ蒸し、やっぱり柳川のうなぎと言えばせいろ蒸しですよね。



汁椀は鰻の肝吸い、鰻料理には欠かせない一品ですね。



御膳の茶碗蒸しにも鰻が入ってまさにうなぎづくし。



最後はデザートの盛り合わせをいただいてこの日の楽しいランチは終了です。

バス旅行だったんで車の運転を気にせずに昼間からビールが飲めて最高のランチでした。



お店は御花の中「松濤園」の横手にありますよ。



対月館 　　住所　福岡県柳川市新外町1　　TEL・予約　0944-73-2217　営業時間　11:00〜15:00


　　　　　　
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対月館 （うなぎ / 西鉄柳川駅、矢加部駅、徳益駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.6