天神 博多魚がし

岩田屋本店本館の地下一階にあるデパ地下の高級鮮魚専門店です。



此処では鮮度抜群の魚はもちろんお寿司や旬の魚と野菜をつかったお惣菜も買う事が出来ます。



私もこの日はランチ用にお得なにぎり８品セット８９８円を買って帰りました。



かに、ぷりぷりした身で嫌いな人が少ないと言われる蟹を贅沢にも握りにしてあります。



タイ、白身魚の王様と言うべき味わいを持つ鯛は握りには欠かせませんよね。



ハマチ、そろそろ夏になり旬になって来たハマチ、脂がのってとても美味しかったです。



中トロ、鮪の中でも筋肉組織である赤身と脂であるトロ部分がベストマッチした人気の部位です。



イカ、さっぱりシコシコとした歯ごたえとじんわりと染み出てくる旨味が口の中で踊りだします。



あなご、ちょっと風邪気味だったんでビタミンＡがたっぷりはいった穴子は助かりました。



海老、甘い香りで食べても濃厚な甘さのあるお子様にも大人気のネタですね。



ウニとイクラの軍艦巻き、軍艦巻きは２トップを贅沢にも使って仕上げてります。

流石に目の前で握ってくれる寿司にはかないませんが持ち帰り寿司としてはトップクラスだと思います。


お店は岩田屋本館の地下一階にありますよ。



博多魚がし 　住所　福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本店 本館 B1F　TEL・予約　092-761-5878

営業時間　10:00～20:00　　定休日　　不定休(岩田屋本店に準ずる)




　　　　　　
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博多魚がし （寿司 / 西鉄福岡駅（天神）、天神駅、天神南駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7