台北 大龍蝦 松江店 （Big Robster ）

台北にあるフカヒレ等の高級海鮮料理を堪能できるレストランです。

台湾最後の夜に現地のロータリークラブの皆様が高級海鮮料理を楽しみたいならこの店と太鼓判を押して連れて来てくれました。



入り口にある生簀に入った魚介類を横目に店内に入ります。



２階の客席にあがると客室には高級感が溢れテーブルには料理に使用するウエッジウッドのお皿が綺麗に並んでいました。

料理は事前に現地の方々にお願いして６０００円のコースをお願いしてありました。



先ずは最初に出されたお豆をつまみながら皆ビールで乾杯です。



お店自慢のフカヒレスープは良質な肉厚ものを提供してあってその独特の食感を楽しめました。

ウエッジウッドのお皿も料理を引き立ててますね。



アワビも贅沢に丸ごと一個煮込まれて出て来ました、スープが染み出てバリウマです。



小エビの炒め物、一階で泳いでたエビを炒めてくれました。



ここで現地の友人がとっておきの紹興酒をプレゼントしてくれたのでお酒をこれに替えて料理をいただきました。



白身魚の煮込み、ネギと生姜でどちらかと言えばあっさりと煮込んでありました。



揚げ春巻き、つみれを春巻きに包んでパリパリに揚げてありました。



中華チマキ、これも高級感あふれる一品に仕上がってました。



ほうれん草の炒め物、日本でもなじみの一品ですね。



キノコと魚貝のあんかけスープ。



口休めに台湾の果物もいただきました。



最後のデザートをいただいたら今回台湾での最後の晩餐は終了です。

素晴らしいレストランを紹介してくれた現地ロータリークラブの皆様に感謝です。


お店は松江路沿いにありますよ。



大龍蝦 松江店 　住所　台湾台北市中山区松江路165号 　　　TEL・予約(+886) 025173636

営業時間　11：30～14：30 17：00～22：00　　定休日　無休


　　　　　　
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大龍蝦 松江店 （魚介・海鮮料理 / 南京東路駅周辺）

夜総合点★★★★☆ 4.0