博多駅 うま馬 博多阪急店

博多阪急の地下一階のイートデリコーナーにある（博多ラーメン）の食べれる「うま馬」の博多阪急店です。



此処では餃子の店頭販売の他にカウンターで料理を食べる事が出来ますよ・・・・



メニューです、この中からラーメンと餃子のセット８３５円を注文しました



ここの博多ラーメンはスープは血抜きアク抜きした豚骨と野菜でつくる濁りの少ないスープのラーメンで、ちょっと塩辛い長浜ラーメンと違いこれぞ博多ラーメンという味です



麺は独自の平打ち麺でスープとの相性もバッチリです。



餃子は博多の定番の一口餃子、皮はパリパリで中はジューシーな病みつきになる餃子です。

私は手作業で唐辛子をごま油でじっくり炒り込んだ辛味の中にこくと深みのある特製のラー油をつけていただきました。
このラー油はご飯にもよくあいますよ・・・・・




お店は阪急デパート地下のJR博多駅博多口方面にありますよ。



うま馬 博多阪急店　　福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ阪急百貨店B1　TEL 092-461-1381

営業時間 10:00～21:00　　定休日 博多阪急百貨店に準じる


　　　　　　
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うま馬 博多阪急店 （餃子 / 博多駅、祇園駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5