秋月 月の峠

秋月にある天然酵母を使ったいつも行列が出来てる人気のパン屋さん。

時々妻の実家に行く時にお土産を買いに寄らさせて頂きますが午後はお目当てのパンが売り切れてる時しばしばあります。



店舗の後ろにあるパン屋さんの駐車場とは思えない駐車場の大きさがこの店の人気を物語ってます。



窓越しに中で焼きあがるパンが見えます、ここでは天然酵母を一定温度で一昼夜熟成させてパン種を作りその天然酵母を加えてこねた生地を再び一晩寝かせて発酵させ成形してあります、つまり１つのパンを作るのに３日間の愛情と手間暇をかけてあるのですね



生地に味を添えるクリームや古処鶏を使ったカレー等も添加物なしの手作りにこだわっておられる出来たてのパンが次々と焼きあがって並べられます。



この日は開店直後だったからまだカウンターの中には独特の歯ごたえと深い味わいのあるパンがたくさん並んでましたよ。

この日購入したパンは６種類でした。



カレーパン、一個１８０円、この店の人気ナンバー１の商品です。



カレーパンの中には古処鶏を使った独自の美味しいカレーが入って人気ナンバー１がうなずける一品に仕上がってます。



ごまパン、一個１３０円・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

胡麻をたっぷり使ってある開店当時から人気のあるこの店のロングセラーです。



しょうゆ蒸しパン、一個１００円・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

醤油を使って蒸してありますが塩っ辛さはなく甘ーくフカフカに美味しく仕上がってます。



あんぱん、一個１３０円・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

厳選された美味しい小豆が入った日本人には定番のパンです。



ぶどうぱん、一個１８０円・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

中には美味しいラムを使ったレーズンがこれでもかと入ってます。



クリームパン。一個１８０円・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



中には毎日手作りのこの店の自慢のカスタードクリームがふんだんと入ってます。



喉が渇いてたから車の中で飲む為にコーヒー牛乳１００円も購入しました


この店のパンは予約も出来ますが当日の予約は出来ませんから注意して下さいね。




月の峠　福岡県甘木市大字秋月380 　TEL 0946-25-1115

営業時間 11:00-17:00(売り切れ次第終了）　定休日　年末年始


　　　　　　
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月の峠 （パン / 朝倉市その他）★★★★☆ 4.0