台湾主婦の独り言

(^ω^)言いたいけれど、言えない話ばかり
モットー:やるなら今だ=及時行樂
大好き:食べ歩く

キムチ

2019-12-24 09:31:46 | グルメ
旦那はまた焼肉したいので、キムチを買おうと思ってた。
調べたら、行き通ってる映画館の近くはあるキムチ屋があって、寄り道して買った。
小さい事務室があるけど、工場のほうが相応しい。やっぱりネット販売のほうが多い。

左:黄金キムチ 右:キムチ


意外に美味しくて、今度は他のものにも挑戦しよう。
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4 コメント

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Unknown (sleepingdog)
2019-12-27 20:08:37
日本語のキムチは漬物やpicklsの意味じゃないです。
キムチは朝鮮の漬物で、魚介類が入ったものを指します。発酵するので段々酸味が強くなります。

黃金泡菜は、キムチと言いません。
Unknown (台湾主婦)
2019-12-28 10:04:28
sleepingdogさんへ
なるほど
でも、中国語は黃金”泡菜”と言うので、勝手にキムチと言ったんです。
Unknown (sleepingdog)
2019-12-29 12:39:54
商品の原材料に、豆腐乳がありました。
豆腐乳の乳酸菌があるから、泡菜なのですね。
Unknown (台湾主婦)
2019-12-30 09:55:33
sleepingdogさんへ
そうです。豆腐乳も使います。
豆腐乳はいろいろな味があるので、みんなの味も別々になるんですね。

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