6月に作った梅シロップですが、そろそろ飲めそうな塩梅となってきました。
2週間とかで飲めると聞いていたが、なんか色合いが出なくて…
作った日にラベルを貼っておいたので見てみると、6月20日に仕込んだんですね。
ちょうど1か月が経ちました！！
さぁ～ １か月ぶりに瓶を開封です。
おぉ～ なんだかいい香り…（笑）
さぁ～ ここで、シロップを取り出すのですが、どうやって取り出そう？？
フッと思ったのが、あのかき氷にシロップをかける長い棒状のやつがあれば
これだけ瓶が深くても掬えるよなぁ？？
と… 100円ショップで探してみたところ「ない…」だって…（苦笑）
でも、せっかくだから代用のものを物色。
そうしたら『たこ焼き』をつくるためのこんなやつどう？？
これなら、梅も掬えるんじゃない？？
そして、グラスにロックアイスを入れて…
瓶からシロップを取り出してみると…
おぉ～ うまく掬えるじゃん…（笑）
あとは、梅シロップを水で割れば完成です。
でもって、もちろん水は、何でも構いませんがミネラルウォーターです！！
ただ、わたくし、水の分量がイマイチわからなかったので、とりあえず 水5：シロップ5で
割ってみたところ、味はいいのですが、甘～い…（苦笑） 甘過ぎる！！！
こりゃ、シロップ1に対して、水を5くらいの割合がいいかもしれませんね…
っていうか、あれだけシロップがあると、梅ジュース何杯作れるんだよぉ～（汗）
こりゃ、1人2人じゃ飲みきれないので、来た人みんなに飲ませてやる…（激爆）
それでは、また…