今日は、午前中は、介護の工事が入り、午後からは、暇になったので、
急に思い立ち、自宅の庭で、バーベキューをやってみることに・・・
思い立ったのはいいものの、まず最初は、肉を焼くものを調達しに、ホームセンターへ。
なんだか、いろいろあるようだけど、なんか私の求めているものとは違う・・・（苦笑）
私の求めているものとは、昔風の うちわでパタパタやるやつ。
そうそう、これこれ！！ 七輪で～す。
それを庭の真ん中へ置き、いざ、準備開始です・・・
炭も適当なものを買ってきたので
あとは、炭に火をつけて、肉を焼くだけで～す。
しか～し、これが、思いのほか上手く火を点けることができず・・・（苦笑）
たかが、火を点けるだけに、かなりの時間を費やしてしまい、
この肉を焼く頃には、日がドップリと暮れかかっていた・・・（汗）
ちなみに、こちらが今夜の主役、お中元でいただいた、牛肉で～す。
それを このように、ジュ～ ジュ～ と、焼き始めたのだが・・・
暗すぎて、肉が焼けてるんだか、なんだか わかんねぇ～（激爆）
仕方無しに、女房が、ランプのようなものを持ってきたが、全然見えない・・・
よく、闇鍋なんて言葉を耳にすることはあるが、まさに、これは、闇焼肉である。
でもなんか、これが、非日常的というかなんというか、なんだか焼いて食べていても楽しい！！
あ～じゃない、こ～じゃないと、家族３人で・・・（笑）
それと、この肉、炭火で焼いて食べてみたら、何気に旨かった！！
気に入った！！
もう少し涼しくなり、虫や蚊が出なくなったころに、また是非ともやってみましょう。
また、闇焼肉に、なっちゃうかなぁ～（笑）
それでは、また・・・