雨上がり

焦がし香味 GYU塩らぁ麺

佐野実さんのお店「野の実」で『 焦がし香味 GYU塩らぁ麺』を頂きました。



先ずは、出てきた時に焦がした香りが漂い今までにないラーメンの香りに驚きました。



スープは、まろやかな感じの中に黒胡椒と極僅かな歯ごたえを残す程度みじん切りにした玉葱とニンニクがアクセントになっています。



大変美味しゅうございます。