ＧＷ最終日は
はっぴ～Ｋｉｔｃｈｅｎ
マクロビオティックスイーツレッスン
にんじんマフィンの
スイートポテトモンブラン
くるみのムース
玄米甘酒のフルーツソース添え
にんじんをたっぷり使ったマフィンに、
さつまいもとオレンジジュースのクリームを
モンブランに仕上げました
くるみと豆腐で作ったムース
サマーオレンジ・いちご・キウイをいれた
玄米甘酒のソースを添えました
いつものレッスンでのドリンクは
三年番茶ですが、
スイーツレッスンだったので
国産の紅茶にしました
マクロビってちょっとは気になるけど、
なんとなく・・・という人も、
スイーツだと興味ありあり
５名参加での
にぎやかレッスンとなりました