紀州マルイチ農園 里山のほんまの味を「食べてみてよぅ!」

今年も里山の宝もの「栗」の新製品をつくろうと手さぐり中!

新年のご挨拶

2014年01月08日 | 農場だより

 

じゃがいも畑より

 

新年から掘っています

 

水はけよく、水もちの良い赤土で育っ馬鈴薯

「釜滝の赤土いも」

 

目が浅く、表皮も滑らかな品種でどんな料理にも合います。

地元でもとても人気が高いじゃがいもですよ~

 

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