意気揚々と準備をしていたのですよ、昨日![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
梅を買って![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0180.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/8a/f0b88e5883f24029da0a6b4e62a753a9.jpg)
アク抜きで水につけて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/ec/8c83762fa19b34360890b37205e3aa5a.jpg)
そのまま一晩
おいていたら
見事に全部痛んでしまいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0156.gif)
なので、今日は仕切り直してうめ仕事一日目ですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
今年もLサイズですね。
近所の商店街だとMサイズは扱っていないようです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/fb/29ce8a6ea08952ba842ea2154664e54a.jpg)
2時間ほど水につけて・・・
こうなりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/5d/2d338e6effaa210ddab29b701198a89f.jpg)
塩分15%にしてみました。
ちょっとすっぱめの昔ながらの味がよいそうです(友人談)
ところで
毎年思うのが、焼酎
が入手できないんですよね・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/00/3aa7b21714d06124d9af6f3d36c64ecc.jpg)
今まではホワイトリカーを使っていたんですけども
昨日使ってしまったので、スーパーで探していました。
でも、ここ数年この小さいサイズのものを見かけなくなってしまって(画像右)
なので、今年は25度のこちらを試しに使ってみることにしました(画像左)
いつもと違うことをしたから不安だなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
おいしくできますように
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
梅を買って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0180.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/8a/f0b88e5883f24029da0a6b4e62a753a9.jpg)
アク抜きで水につけて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/ec/8c83762fa19b34360890b37205e3aa5a.jpg)
そのまま一晩
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0172.gif)
見事に全部痛んでしまいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0156.gif)
なので、今日は仕切り直してうめ仕事一日目ですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
今年もLサイズですね。
近所の商店街だとMサイズは扱っていないようです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/fb/29ce8a6ea08952ba842ea2154664e54a.jpg)
2時間ほど水につけて・・・
こうなりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/5d/2d338e6effaa210ddab29b701198a89f.jpg)
塩分15%にしてみました。
ちょっとすっぱめの昔ながらの味がよいそうです(友人談)
ところで
毎年思うのが、焼酎
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0240.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/00/3aa7b21714d06124d9af6f3d36c64ecc.jpg)
今まではホワイトリカーを使っていたんですけども
昨日使ってしまったので、スーパーで探していました。
でも、ここ数年この小さいサイズのものを見かけなくなってしまって(画像右)
なので、今年は25度のこちらを試しに使ってみることにしました(画像左)
いつもと違うことをしたから不安だなぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
おいしくできますように
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_please.gif)
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