摘みたてのバラのかおり

オールドローズの贅沢な香りとエッセンスを入れたバス用品&化粧品を作りました

夏野菜の収穫

2011年08月18日 | オーガニック畑のこと
おはようございます。蓼科マリーローズの豊後小夜子です
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今年のお野菜は、春の気温の低い日が続き、10日程収穫が遅れています。
無農薬、化成肥料なしの高原野菜です。
寒暖の差が大きいので、甘くて、濃い味がいたします。
その味がやみつきになり、手間暇がかかりますが、やめられません。
少しずつ、種類も増やしたりして。
昨年から、モロヘイヤを作り始めましたが、
食べるのが大好きになり、大量に種蒔きをしたり、苗も植えたりいたしました。

以下の写真は昨日の畑の様子です。
 

アイコという品種の甘~いトマトとバジル


 
ズッキーニ


人参


紫インゲン


枝豆


モロヘイヤ


パプリカ


ナス


とうもろこし


とうがらし


ハーブたち


リーフレタスなど











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