パセリが使い切れない位に出来ちゃったので・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/c8/de61533b63001f69347aa9fface96ec2.jpg)
あれは、いつだったか信州のお蕎麦屋さんで食べた事のある「パセリのおひたし」に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/f9/cb5c9b6e7de819d68133d87f6fa6f096.jpg)
お蕎麦屋さんで食べた時、最初は何か判らず、お店の方に聞きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
パセリと聞いてビックリ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
パセリを湯がいて、おひたしだなんて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
これが、なかなか風味豊かで美味![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
パセリって、付け合せのいろどりだと思っていた私
それも外食に行った際の・・・
買えば高いし、湯がくほど買えないし・・・
それが、昨年どこかのイベントで種をもらったので
蒔いてみると、案外簡単に発芽・成長![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
今まで彩りで添えられていても、食べた事の無かったパセリですが・・・
豊富に有ると、何かと重宝![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
細かくちぎってサラダに入れたり、みじん切りでスープに浮かせたり
究極が「パセリのおひたし」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
皆さん、どうぞお試しを![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/c8/de61533b63001f69347aa9fface96ec2.jpg)
あれは、いつだったか信州のお蕎麦屋さんで食べた事のある「パセリのおひたし」に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/f9/cb5c9b6e7de819d68133d87f6fa6f096.jpg)
お蕎麦屋さんで食べた時、最初は何か判らず、お店の方に聞きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
パセリと聞いてビックリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
パセリを湯がいて、おひたしだなんて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
これが、なかなか風味豊かで美味
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
パセリって、付け合せのいろどりだと思っていた私
それも外食に行った際の・・・
買えば高いし、湯がくほど買えないし・・・
それが、昨年どこかのイベントで種をもらったので
蒔いてみると、案外簡単に発芽・成長
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
今まで彩りで添えられていても、食べた事の無かったパセリですが・・・
豊富に有ると、何かと重宝
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細かくちぎってサラダに入れたり、みじん切りでスープに浮かせたり
究極が「パセリのおひたし」
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皆さん、どうぞお試しを
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