☆夏野菜そうめん・・・

連日、うだる様な暑さの京都

昨日も、今日も３７℃だとか　

暑くて外に出る気にもなりません　

あちらこちらからトマトやキュウリの夏野菜が届いたので

今日のランチは　　夏野菜そうめん　

トマトの酸味とオクラのねばりで

あっさりと美味しく頂きました　

☆オクラの初収穫＆ピンクのオクラ・・・

この間　開花していたオクラが,、生っていました　



草丈５０ｃ位で茎も細いのに、こんな立派なオクラに　

　　　　　

九州から帰ったら、冷蔵庫に何やら変わった色の物が・・・

　

ナント　ピンクのオクラ　

湯がいたら、ピンクから浅黄色に変身　

☆マイ・ガーデンは40℃超え・・・

数日振りのマイ・ガーデン

　庭の温度計が４０℃を超えている　

あまりの暑さにグリーン達もグッタリのご様子　


今朝６時過ぎに、起きた時からもう暑い　

カラカラに乾いた庭は、水やりに時間は掛かるし、大変　

暑苦しいので、切り戻せるものは　　し

　　　　　　　　　　

パラソルの下にまとめて避難させてあげる事に

　多肉達を避難


　日当りの良過ぎる室外機の上

こちらのコーナーに避難　

ナナカマドは透け感のある葉と樹形が涼やかでイイ感じ　

　

室外機上はスッキリした流木コーナーに変身しました　

「鹿児島県 開聞岳 924ｍ」 2012.7.27～29(金・土)

大阪南港かもめフェリーターミナルを26日18:45出航　

　翌朝8:45宮崎港に到着し

一路、鹿児島を目指して南下

　イッシーの池田湖は此処に

美しい円錐形の開聞岳に登山開始

　12時過ぎの真昼間に出発　　メチャ暑～い

展望のきかない登山道を歩く事、約３時間　924ｍの山頂に到着 　

　眼下に池田湖が見えます　

無事下山　　振り向けば美しい開聞岳が　

　さっきまであそこに居たなんて　　

　指宿で砂むし風呂を体験　

　知覧特攻平和会館を見学

　鹿児島市内の路面電車　

　鹿児島名物「白くま」

　フェリーで噴煙上がる桜島へ

　粉じんがスゴイ　

　鹿児島名物「黒酢」のカメ畑

　28日夕刻、宮崎港から帰路に　

７月２９日、ＡＭ７:００　大阪南港に到着

天気にもメンバーにも恵まれて、楽しい九州の旅でした～　

☆ピーナッツの花が咲いた・・・

すっかりグリーン・リーフ・ガーデンなった

　夏のガーデン

小さな小花を沢山付けた、少し銅葉のこの花

　黄色い小花が下向きに咲いて　

長野県・白馬にスキーに通っていたペンションで貰った花

花の少ない夏に開花するので、貴重な花

冬になると上部は切り戻して目立たなくなりますが

今の時期には主役になってメインガーデンに　


この南のガーデンの正面がキッチン・ガーデン

これが種から蒔いたピーナッツの葉っぱ　

　


そのピーナッツに黄色い花が咲いていました　



こんな鉢植えだから、実がなる事は無いと思うけど

どんな葉っぱで、どんな花か試してみたかったピーナッツ

鑑賞用ダネ　

☆バジルのジェノベーゼ・・・

　収穫したバジル

本来のジェノベーゼは松の実だけど

ネットで調べたらピーナッツでもカシューナッツでも

代用できるらしいので、カシューナッツを買って来ました

　もっときれいなグリーン　

フード・プロセッサーが無い我が家ではブレンダーで代用

ちょっと粗いかもしれないけど、マ～イイカ～　

　

フランスパンにつけてテイスティング　

なかなかリッチな味わい　

今日の夕方からお出掛けで

すぐには使わない為、冷凍保存しておきます　



九州から帰ったら、パスタソースに使ってみようっと　

☆保存容器ｅｔｃ・・・

お中元カタログからセレクトした商品が届いた～　



前から気になっていた商品だけど、保存容器は沢山あるし・・・と、

思っていましたが、他に欲しい商品も無かったし

サラダ・ボールにしてもカワイイかナ～と、これに決定　

なかなかポップでカワイイ　


こちらは住宅展示場で貰った保存容器

　流行りのマトリョーシカ柄

最近、この形の保存容器が流行りなのかナ～～～

☆オクラの花が咲いた・・

今朝、水やりをしていたら

　足元にオクラの花が咲いていました

去年は背の高さを超えるほど成長したけど

今年はまだ草丈が５０ｃ程・・・


こちらは北のガーデンに裏の家のフェンスから侵入して来た

　ゴーヤの蔓

その先っちょにゴーヤの赤ちゃんが　　


　本日の収穫

獲れたては、まるで宝石のよう　

よ～～く見ると、ブラックベリーの先っちょに

オヒゲが　　

これって一粒一粒が集まってのブラックベリー　

なかなか熟れ時が判らず、収穫時期が難しい・・・

☆トマトとバジルのパスタ・・・

昨日のディナーは　

　収穫したバジルで

トマトとバジルのパスタ　　

バジルのジェノベーゼは松の実が要るみたいだし

暑くてお買い物に行く気のもなれなかったし　

先日作っておいた自家製ベーコンと

山仲間が送ってくれたタマネギとを入れました　

細めのパスタが喉越し良くてＧＯＯＤ　

☆「三重県・藤内沢沢登り～御在所岳1212ｍ 」2012.7.22(日)

「三重県・御在所　藤内沢　沢登り」2012.7.22(日)


三重県・御在所岳裏道から入山し、

沢横でクライミングの練習をした後

藤内沢を御在所山頂公園に向けて登る。

小雨とガスで見通しは良くなかったが、

さすが人気の御在所岳！沢山の登山客が雨の中、登って行った。

４年前の大雨で地形が随分と変わっている様だ。

途中から我がパーティーはバリエーション・ルートに入り

スリリングでマニアックな沢登りとなりました。

☆「レスキュー研修会ｉｎ天ヶ瀬」2012.7.21(土)

宇治の近くに有る天ヶ瀬森林公園で

山岳会のセルフ・レスキュー研修会に参加して来ました



森林公園は初めてでしたが、森の中に立派な施設が有り

歩く人やランニングする人などが訪れていました　　



午前中は斜面で練習

昼から予想外の　　になり

大きな東屋の中で丸太にロープを結んで練習

　なかな難しい　

何度も繰り返す事ダネ　

☆バジル＆ブルーベリー・・・

今朝、水やりをしているマイガーデンの

片隅から「ジャーン・ジャーン」とセミの鳴き声　

　真夏のシーン全開　

ヒヨドリが訪ねて来るので

　ネットを掛けたブルーベリー

こんなに熟して来ました　　　

こちらは和の薬味・シソと　

　洋のハーブ・バジル　

バジルにもう花が・・・　

でも、ＮＨＫ「趣味の園芸」を見ていたら、花に栄養を取られて味が落ちるので　

　した方が良いらしいので、収穫を兼ねて剪定しました

　トマトとブラック・ベリーも収穫　

今夜のディナーは　

バジルのパスタ、トマトのサラダと良～～～く冷えた　　　

☆「瓜生山 310ｍ～比叡アルプス」 2012.7.19(木)

梅雨明けの暑い日、出町柳で集合し

比叡アルプスを歩きに行きました　

「瓜生山 310ｍ～比叡アルプス」　2012.7.19(木)


樹木のトンネルを、爽やかな風が吹いてくれたので暑さが幾分まし　　

でも暑かった～～～　

比叡アルプスの最終地点では一本杉の巨木が迎えてくれ

眼下に琵琶湖を眺めながら藤棚の下でお弁当タイム　


そこから東海自然歩道を、滋賀県側に下山する予定が

あまりの暑さに、ロテルド比叡から

バスで出町柳まで帰る事に急遽決定　

なんと　　のタイミングの良かった事　


こんな日は早々に下山して街で も「いいね！」　

☆トマトの収穫・・・

この所の暑さのお陰かキッチン・ガーデンの

トマト達がどんどん色付いて来ました　




見事に熟れたフルーツ・トマト　


こちらはイタリアから買って来た、種から育てたポモドーロ

　

まだまだ青いけど順調に実っています　　

ワイン・レッドのミニ・トマトなので色付くのがとっても楽しみ～～～　

まだ「蓄積熱量」が足りないらしい・・・

☆沖縄生まれの洗顔料・・・

先日、チラシで見つけたので

ちょっと購入してみようと注文しておいた商品が

沖縄から届きました～　

　洗顔料「いるじゅらさ」

「いるじゅらさ」とは沖縄言葉で「色白美人」の事だそう　

パッケージの絵柄も沖縄っぽくてカワイイ　

大好きで通っていた沖縄だけど

ダイビングに慶良間諸島に行ったのが最後

あれから行って無いナ～～

マイブームが山だから、去年は一本も潜らなかったし・・・

　　 久し振りに水中で魚に会いたい気分　

沖縄・西表島の海の中　　

　ダイビング・ポイント「コーラル・ヒル」