グラサージュ 2011-02-23 | 手作り 昨日焼いたスポンジにチョコ生クリームをサンドしてグラサージュに初挑戦 今年からは強い味方↓があるからスポンジも綺麗にカットできた 何とか艶々に出来た気がするけれど、問題は飾り付け・・・ バレンタインに好評だったので、生チョコも作りグラサージュをかけてみたから、それで何とか飾れると良いな 最近TAKACHINは３月から始まる塾に向けて、ちょっと緊張気味。 意外と小心者な所は可愛いかも . . . 本文を読む
