ココナッツクッキー

え～っと…本日は、お昼過ぎからＭＡＲ・摩緒さん・ＴＷＩＮ・ＥＶＯたんの４人で

ジィジとバァバ（ＭＡＲ実家）の所へ行ってて帰宅が遅かったので画像処理を

する時間がありませんでした（汗）だから今宵も一つレシピを載せておきます♪

今回のレシピはＭＡＲ的に超オススメなので是非食べてみて欲しい物の一つ

なので、お時間がある時にでも作ってみて下さいねぇ♪　(￣￢￣*)ジュルッ♪



それは“ココナッツクッキー”ですよぉ♪パリッとしてて甘い匂いで香ばしくて

本当に美味しいクッキーです♪可愛い子供達と一緒に食べて下さいねぇ♪


⊹ฺ✿ฺ⊹:材料:⊹ฺ✿ฺ⊹

★小麦粉（中力粉or薄力粉）１００ｇ　★削りココナッツ　１５ｇ　★蜂蜜　１５ｃｃ
★スキムミルク　３０ｇ　　★オリーブオイル　２０ｃｃ　★お水　約２０ｃｃ


⊹ฺ✿ฺ⊹:作り方:⊹ฺ✿ฺ⊹

まず始めに…過程の詳細は“きなこセサミクッキー”を参考にして下さいね♪

①小麦粉・スキムミルクを、ふるいにかけます　（かけなくてもＯＫ）
②削りココナッツ・蜂蜜・オリーブオイルを入れてサックリ混ぜます
③お水は生地の軟さの加減を見ながら、少しづつ入れて行きます
④最後に手でひとまとめにして、ラップに包み冷蔵庫で３０分休憩
⑤気持ち程の打ち粉をして３ｍｍくらいの厚さに綿棒で伸ばします
⑥好きな型で生地を抜きます　（この時にオーブン予熱開始です）
⑦２００℃予熱ありで１０分焼きます  （加減を見て時間は要調整）


今まで十数種類のクッキーを子供達に焼いて来てあげたけどＳＡＭ家の

子供達には、このココナッツクッキーが一番大ヒットでしたよぉ　(￣∇+￣)v

まぁ～そうは言うもののＳＡＭ家の子供達は超食いしん坊さんだから何を

出してもペロッと食べてしまうんですけどねぇ　(*￣▽￣*)ゞ　あははっ…

でもココナッツクッキーは、その中でも断トツでガッついてますよぉ　(*´∇｀*)

ＭＡＲもこれが一番好きかもぉ♪ほ～んと超美味しいんですぅ　＼(*＾～＾*)／

だから是非是非、皆さまも試して見て下さいねぇ♪　(￣▽+￣)ｖ　エヘッ！



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