黒ゴマパン

じゃがいもではありませんよ。

黒ゴマパン、作ってみました。

 

 

きのう福岡から帰ってきて、今晩はお土産に購入した博多もつ鍋セットを

いただき、福岡の余韻を楽しみました。

さてさて、あっという間に１２月も半ばに差し掛かり押し迫ってきました。

今年はインフルエンザの出足が早いということですし、

しっかり栄養をとって年の瀬を元気に乗りきりましょう！

（私の場合はとり過ぎ注意！を肝に銘じて＾＾；）

てなことで、きょうは抗酸化作用のあるゴマを使って

黒ゴマパン焼いてみました。

 

ゴマは擦りゴマの方がと栄養の吸収が良いとのこと

今回はすりごま状態で売っているものを使用。

リスドォル+黒すりごまの組み合わせ、リスドォルは、皮目が特においしい。

１８０度で焼いてしまったけれど、もう少し高温でやけばよかったかな。

ジャガイモっぽい写真を見て思ったり。

でもまぁ、ゴマの懐かしい味と香りにほっこり。

今度は紅茶と黒ゴマのケーキでも作ってみるかな。