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良いとこ撮り

バターナッツかぼちゃの冷製スープで

 

昨夜は久々に窓を閉めて肌掛け布団も必要な涼やかな夜でした

天気次第でこんなに体調も楽に感じるは私だけじゃいですよね!

 

今朝は早くからお庭仕事も気持ちがよく

汗もかかずに朝食タイム

 

バターナッツかぼちゃ 夏の定番ですが

スープにすると抜群の美味しさ!

昨夜多めに作っておいて今朝も冷たいままいただきました

 

 

 

 

 

 

 

 

お値段も求めやすくて嬉しいです

作り方は皮を剥いてサイコロ状に切り少しの玉ねぎと一緒にソティーします

その後水と少しだけ固形スープの素で柔らかくなるまで煮て

あとはフードプロセッサーかミキサーで潰します

牛乳でのばし塩胡椒で味を整えました

生クリームは仕上げに少しだけ

 

 

他にはポテトサラダ これも昨夜多めに作っておきました

 

 

 

 

桃を買ったら傷みが早いのでコンポートに煮ておきます

ヨーグルトをかけていただきました

 

 

 

 

パンは年中食べても飽きない山形食パン

昨夜夕食後に焼きました

オーブンつけても大丈夫♪

 

 

 

 

今朝の朝食は手つくり頑張り おいしくいただきました!!!

食欲の秋?早すぎる〜〜〜汗

 

足元にはお鼻艶々のジャネット

はいはい パンをねだっているようですね

 

 

 

 

 

 

コメント一覧

カエチャン
yokoさんへ
こんにちは♬
湿度は少し今日は高いようですが暑さは少し落ち着いてますね 楽になりましたぁ

涼しくなってやる気が起こってきています
リッチなご馳走ではないけど 丁寧に作ったものばかりです^^
パンも同じパンばかりですけどやっと焼く気になりました
は〜い こんなのでよかったらいつでもどうぞ〜♪

yoko
ステキな朝食♪
カエチャン 
おはようございます^^
朝夕、涼しくなって過ごしやすくなりましたね!

こんなお洒落でステキな朝食を頂けるなんて、
ご家族もお幸せですね!
パンも手作りとは思えないほど、お上手です💕
私も食べたい~~

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