居酒屋飛松は2005年7月11日オープンである
今の場所は誰もが反対だった、なぜなら裏道すぎるからだ
確かに電話で教えても分かりにくい、なので店の近くの
目印を言ってもらい僕が迎えに行った方が早い。
それ程初めてなら分かりにくい場所なのだ
一度契約を断っている、だけど何かずっと気になっていた
1ヶ月程探したがどの場所も何か物足りなさを感じていた
そしてやはりこの場所で勝負したいという気持ちに固まり
再度不動産屋に連絡を入れ契約に踏み切った
今思えばあの時の決断は間違ってなかったと思っている
最初の一年は苦しかった、隠れ屋的に行こうとすると本当に隠れたままだった
でも沖縄で出会った友達や数々の先輩たちに助けられ
苦しい中を楽しく過ごせたと思っている
今もだけど本当にありがたい事で感謝しています
たくさんの先輩からのアドバイスは今の飛松に十分生かされている
沖縄ならではの居酒屋での流れ的な教えは一番ありがたい言葉であった
そんなこんなで4年目を迎えている、感謝、感謝の日々である
お客さんは近くの会社の人々、沖縄で出会った友人達である
あと沖縄に来た当時沖縄ゲストハウスに随分とお世話になった
沖ゲスにはトータル4年ほど住んでいた
なので沖ゲスからの観光客の紹介は随分助かっています、ありがとう
こんな感じのお客様達である、そして男性率95%なのだ
大して料理は出来ないので2000円代の料金設定で
お腹一杯になって貰うのが目標です
一人のお客様も多く意外な話や地元ネタ、お偉いさんの話も聞けて
勉強になる、後なぜか飛松には年配のお偉いさんがよく来店してくれる
その人たちの話は店主を通り越し聞き入ってしまう。実に面白い
日々の努力と感謝の気持ちを忘れずに今後も東町のために
思う存分楽しく自分らしく生きて行きたい
近くに来たらぜひ店に来て色々とお話しましょうヨロシクね
夜5時から11時まで日曜日休みです
今の場所は誰もが反対だった、なぜなら裏道すぎるからだ
確かに電話で教えても分かりにくい、なので店の近くの
目印を言ってもらい僕が迎えに行った方が早い。
それ程初めてなら分かりにくい場所なのだ
一度契約を断っている、だけど何かずっと気になっていた
1ヶ月程探したがどの場所も何か物足りなさを感じていた
そしてやはりこの場所で勝負したいという気持ちに固まり
再度不動産屋に連絡を入れ契約に踏み切った
今思えばあの時の決断は間違ってなかったと思っている
最初の一年は苦しかった、隠れ屋的に行こうとすると本当に隠れたままだった
でも沖縄で出会った友達や数々の先輩たちに助けられ
苦しい中を楽しく過ごせたと思っている
今もだけど本当にありがたい事で感謝しています
たくさんの先輩からのアドバイスは今の飛松に十分生かされている
沖縄ならではの居酒屋での流れ的な教えは一番ありがたい言葉であった
そんなこんなで4年目を迎えている、感謝、感謝の日々である
お客さんは近くの会社の人々、沖縄で出会った友人達である
あと沖縄に来た当時沖縄ゲストハウスに随分とお世話になった
沖ゲスにはトータル4年ほど住んでいた
なので沖ゲスからの観光客の紹介は随分助かっています、ありがとう
こんな感じのお客様達である、そして男性率95%なのだ
大して料理は出来ないので2000円代の料金設定で
お腹一杯になって貰うのが目標です
一人のお客様も多く意外な話や地元ネタ、お偉いさんの話も聞けて
勉強になる、後なぜか飛松には年配のお偉いさんがよく来店してくれる
その人たちの話は店主を通り越し聞き入ってしまう。実に面白い
日々の努力と感謝の気持ちを忘れずに今後も東町のために
思う存分楽しく自分らしく生きて行きたい
近くに来たらぜひ店に来て色々とお話しましょうヨロシクね
夜5時から11時まで日曜日休みです
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます