職場でバレンタインデーのお返しとして、
男性陣で1人ずつ出資し合い、プレゼントを購入するようです。
1人へのお返しが、チョコ4kgって、すごいぞ
男性陣で1人ずつ出資し合い、プレゼントを購入するようです。
1人へのお返しが、チョコ4kgって、すごいぞ

仕事を終え、家に帰ると私宛ての封筒が届いてました。
差出人には、友人の弟さんの名前。
その友人の実家の近くに、ギャラリーとフレンチのレストランを
オープンしたそうで、そのお知らせをしてくれました。
ちなみに、フレンチのレストランは本日がオープンとのこと。
山形の古民家を移築した建物で、和の雰囲気の中で
2階では絵を、1階ではフレンチを堪能できるようです。
近々、奥さんと一緒に行こうと思ってます
弟君、念願のお店、おめでとう!!
差出人には、友人の弟さんの名前。
その友人の実家の近くに、ギャラリーとフレンチのレストランを
オープンしたそうで、そのお知らせをしてくれました。
ちなみに、フレンチのレストランは本日がオープンとのこと。
山形の古民家を移築した建物で、和の雰囲気の中で
2階では絵を、1階ではフレンチを堪能できるようです。
近々、奥さんと一緒に行こうと思ってます

弟君、念願のお店、おめでとう!!

このブログの内容に、食べ物に関する話題が増えて
きたような気がします。
・・・食べすぎかも?
でも、ネタがあったら、めげづにUPします。
今回のネタは、最近、会社帰りにちょこっと立ち寄る
スポーツ観戦バーっぽいお店で食べる「トルティーヤチップス」
週末の買い物で、トルティーヤチップスを発見。
お店では特製のソースをつけて食べるのですが、かなり美味しいです
ということで、どうやって作るといいか調べてみました。
材料
①タマネギ : みじん切り少々
②トマト : トマトがあれば小さくカット(少量)
今日は無いので、ケチャップを代用
③ソース : サルサソース
今日は無いので、近い物を使用
①、②を器に入れ、器に③を入れたら混ぜて完成
では、頂きます

一口目で、いきなり辛いです。。。
今回、代用したソースは、これ↓

裏面の原材料名の欄に「ハバネロ」の文字を発見。

どうりで、辛い訳でした。
適当な分量を入れたので、これからは少量にしてみます
きたような気がします。
・・・食べすぎかも?

でも、ネタがあったら、めげづにUPします。
今回のネタは、最近、会社帰りにちょこっと立ち寄る
スポーツ観戦バーっぽいお店で食べる「トルティーヤチップス」
週末の買い物で、トルティーヤチップスを発見。
お店では特製のソースをつけて食べるのですが、かなり美味しいです

ということで、どうやって作るといいか調べてみました。
材料
①タマネギ : みじん切り少々
②トマト : トマトがあれば小さくカット(少量)
今日は無いので、ケチャップを代用
③ソース : サルサソース
今日は無いので、近い物を使用
①、②を器に入れ、器に③を入れたら混ぜて完成
では、頂きます


一口目で、いきなり辛いです。。。
今回、代用したソースは、これ↓

裏面の原材料名の欄に「ハバネロ」の文字を発見。

どうりで、辛い訳でした。

適当な分量を入れたので、これからは少量にしてみます

今年になって初めて「緑亭」に行ってきました。
前回行ったのは、昨年の秋頃
このお店を、Blogなどで紹介する前に
お店の人に話して欲しいとのことだったので
私のブログで紹介することを聞いてきました。
「どうぞっ!」ということで、今回初めてこのお店に
リンクを貼ります。
「Natural & Organic 緑亭」
いつもの「しょうゆラーメン」と、「ベーコン乗せライス」を注文。
さっぱりとしたラーメンで、食べた後は、体もポカポカ。
営業している日が限られるので、次回がこれから楽しみです
前回行ったのは、昨年の秋頃
このお店を、Blogなどで紹介する前に
お店の人に話して欲しいとのことだったので
私のブログで紹介することを聞いてきました。
「どうぞっ!」ということで、今回初めてこのお店に
リンクを貼ります。
「Natural & Organic 緑亭」
いつもの「しょうゆラーメン」と、「ベーコン乗せライス」を注文。
さっぱりとしたラーメンで、食べた後は、体もポカポカ。
営業している日が限られるので、次回がこれから楽しみです

スーパーの値札の近くに「半額」なんてフレーズが
貼ってあると買ってしまうことが多いです。
土曜日の買い物の最中、しゃぶしゃぶ肉が半額で売ってました。
「そうだっ!しゃぶしゃぶパーティーしよう!」
ということで、お買い上げ。
夕方の散歩の途中、奥さんと夜のしゃぶしゃぶの具を
何にするか話ながら歩いていると、毎回「しゃぶしゃぶ」と
いうのが面倒なので、「今夜のシャブパーティーの具は?」
・・・近所の人に誤解されたら、すんごく危ない夕飯になりそう
貼ってあると買ってしまうことが多いです。
土曜日の買い物の最中、しゃぶしゃぶ肉が半額で売ってました。
「そうだっ!しゃぶしゃぶパーティーしよう!」
ということで、お買い上げ。
夕方の散歩の途中、奥さんと夜のしゃぶしゃぶの具を
何にするか話ながら歩いていると、毎回「しゃぶしゃぶ」と
いうのが面倒なので、「今夜のシャブパーティーの具は?」
・・・近所の人に誤解されたら、すんごく危ない夕飯になりそう

この前、「野生のコーヒー」を購入しましたが
そろそろ量が無くなってきたので、次を購入することにしました。
前回は「リム」を買ったので、今回は「ヤルガッチャフェ」を購入。

リムを飲み終えてからなので、味見はもう少し先かな?
美味しいコーヒーの入れ方として、「コーヒープレス」という
器具を使うと良いそうで、ちょっと気になってます。
紙のフィルターでコーヒーを入れる場合との違いは、注いだお湯に
コーヒーの粉がずっと浸っているので、濃くコーヒーを抽出できるそうな。
使い方は、スターバックスや、いろいろなHPでも掲載されて
いるようですが、結構、簡単なようなのでメモとして↓にも
記録しようと思います。
1.一旦、この容器自体にお湯を入れ温めた後、お湯を捨てる。
2.コーヒーの粉を入れて、再度、お湯を注いでフタを閉じる。
3.4分後、フタを押し下げてカップにコーヒーを注げば完成
そろそろ量が無くなってきたので、次を購入することにしました。
前回は「リム」を買ったので、今回は「ヤルガッチャフェ」を購入。

リムを飲み終えてからなので、味見はもう少し先かな?

美味しいコーヒーの入れ方として、「コーヒープレス」という
器具を使うと良いそうで、ちょっと気になってます。
紙のフィルターでコーヒーを入れる場合との違いは、注いだお湯に
コーヒーの粉がずっと浸っているので、濃くコーヒーを抽出できるそうな。
使い方は、スターバックスや、いろいろなHPでも掲載されて
いるようですが、結構、簡単なようなのでメモとして↓にも
記録しようと思います。
1.一旦、この容器自体にお湯を入れ温めた後、お湯を捨てる。
2.コーヒーの粉を入れて、再度、お湯を注いでフタを閉じる。
3.4分後、フタを押し下げてカップにコーヒーを注げば完成
いつも買い物で立ち寄るお店で、前から気になっていた
物をようやく購入してみました。
購入したのは、
「アンドロメダエチオピアコーヒー」

エチオピアの森で育つ野生のコーヒーだそうです。
ここは、コーヒー発祥の地でもあり、今でも良いコーヒーは薬として
用いられているそうです。
ちなみに、「アンドロメダ」とは、エチオピアの王女の名なんだとか。
「ヤルガッチャフェ」と、「リム」の2種類があり今回は、「リム」を購入。
リムは、そのままアイスコーヒーにしても良いほど濃厚な味のようです。
明日の朝、飲むのが楽しみです
物をようやく購入してみました。
購入したのは、


エチオピアの森で育つ野生のコーヒーだそうです。
ここは、コーヒー発祥の地でもあり、今でも良いコーヒーは薬として
用いられているそうです。
ちなみに、「アンドロメダ」とは、エチオピアの王女の名なんだとか。
「ヤルガッチャフェ」と、「リム」の2種類があり今回は、「リム」を購入。
リムは、そのままアイスコーヒーにしても良いほど濃厚な味のようです。
明日の朝、飲むのが楽しみです
