日本酒とかお魚とか

昨日行ったんすけど、酔っぱらってて
書けなかったんで今日書いてみる。

たまには外で飲むかってことで
ワシんちから歩いて１０分ぐらいの所にある
魚心っていう飲み屋さんに
久しぶりに行ってきました。

魚がメインなんですが
漬け物と手羽餃子がこれまた美味い。
で、行くと必ず大山っていう
辛口の純米酒を飲むわけで
もう、これが♪幸せ～～
値段も普通なんで（一人３千円強ぐらいか）
こりまたお勧めのお店だす。

ま、なんと言っても歩いていける
距離にあるのが一番高い
ポイントなんですけどね（ｐ几-）

こう、ゆったりと食ってみた

パスタはディチェコの1.6㎜を買ってきて
自分ちで茹でるのが一番旨いと 疑わないワシは外で殆どパスタを食べない。
が、ソースとか具材の組み合わせってのは流石にわからんので
たまに外で食べたりもする。
で、今日の夕飯はパスタにしてみました。
川越市鯨井の畑が広がる道を走っていると消防署の近くに場違いな石造りの 白い建物が建っておりそこが今日行ったAlberobello です。
名前の由来等をちょっと調べたのですが、なるほどそういうことね。って感じ（書くの面倒くさい。）

食べた感想は美味しい♪
って、これだけじゃアレなんでポイントが高かった点を。
・野菜の調理や出し方が上手い。特にトマトが美味しかった。
・オリーブオイルが美味い。何処のメーカーか知りたい～
・焼きたてのフォカッチャがこれまた美味い。
・あとはとにかく味のバランスが良い。
　例を一つあげると
　メインのパスタにキャベツと蛸のペペロンチーノを頼んだのですが、
　パスタだけで食べるとちょっと塩が効き過ぎてるかなと思いきや
　キャベツや蛸と一緒に食べると実にコレがイイ！
　あっさりした蛸と甘みを十分引き出したキャベツとのバランスがぁ♪

ワシは無茶苦茶早食いなのですが、１時間以上かけてのんびりとコースを頂き、幸せなひとときを過ごせました。
ごちそうさまでした（ｐ人-）
↓店の外観なんすけど、食べる前に撮っておくべきだったなぁ