ばあばの玉手箱

覚えておきたい貴重な知恵。超簡単料理。旅行、マイガーデン、日々のつぶやき。等いろいろです。

揚げお餅で みたらし風

2015年05月24日 | おもち


疲れたのか、お餅が無性に食べたい。
みたらし団子のタレを、揚げ餅にかけて食べる。
ボリュームたっぷり。おいしい~!


(材料)
お餅 好きなだけ、
砂糖 60g、 醤油 大さじ2、 片栗粉 大さじ2、 水 120cc
サラダ油

(作り方)
① 下準備
お餅・・・皿に並べて、1~2分チンする。硬め。
タレ・・・砂糖・醤油・片栗粉・水 をよく混ぜる。

② タレを、レンジで、1分チンする。混ぜる。
の、繰り返し。トロリとなるまで。3分位。

③ 少しレンジでチンしたお餅を揚げる。


④ お餅にタレをかけて、出来上がり。

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