↑ご飯が欲しいと全力で訴えているトマト…。相当お腹が空いているようで切羽詰まった目が怖い…。
小さいクッションに無理して寝ています。美味しそうなお菓子みたいです。
横に私が転がっています。その横で気持ちよさそうに転がっているトマト…。上の子が面白がって撮った写真です。
トマトは普段からもちもちしているのでも『もち』と呼ばれることがあります。上の子が『鏡餅〜！』と言ってみかんを乗せていました。振り落とすわけでもなく、逃げるわけでもなく大人しくされるがままのトマト…。
今日も朝からせっせとお弁当のおかず作りです。
下茹でしたキャベツをベーコンで巻いてミートソースで煮込みました。煮込んだ後のソースがもったいなかったので…。
冷凍トマト、ひき肉、新玉ねぎ、枝豆を加えてミートソースに
しました。
カップに餃子の皮を敷いて→マッシュポテト→ミートソース→チーズでグラタンカップを作っておきました。
子供たちとお昼に食べて残りは冷凍保存しておきます。
最近お弁当の事ばかり気になってしまって…。お弁当のおかずに冷凍できる食事を意識しています。彩を考えて冷めても美味しく食べられるものを考えてばかりいます。冷凍庫がお弁当の作り置きでいっぱいになってきました。
『ママはりすと同じで溜め込み癖がある！』と日頃から旦那さんによく言われています。確かに溜め込む癖は昔から…。それは用心深いと言って欲しいものです。どんくさいので突然の事に臨機応変に対処できないといけないから…。旦那さんはなくなったらその時考えればいいという考えの人です。旦那さんのように気楽に生きられたら楽だろうなぁと羨ましく思います。溜め込みすぎた冷凍おかずはゴールデンウィークの子供たちのお昼ご飯にでも消費しようと思います。また『りす癖』と言われる前にうまく回避しなければ！