こんにちは!!
梅雨も明けて、暑い夏がやっとやってきますね
7月27日(水)に大岡地域ケアプラザで
【畜産ガール鶏編】を開催しました
今回の講師は、なんとっ!!女子高校生!!
いやぁ、やっぱり肌艶が違いますね髪の毛もサラサラ
などとチョット嫉妬も交えながら、開講~
先生は作業着姿で登場!!先生の気合と緊張を感じますカワ(・∀・)イイ!!
まずは、卵と鶏についてのテストから。
いつも食べてるし、余裕でしょと思ったら・・・、全然わかりませ~ん
テスト内容は結構スパルタでした!!
答え合わせで、卵と鶏について教えていただきましたが、まさに目からうろこ
スーパーで必ず目にする食べ物なだけに、とても勉強になりました。
つぎは、マヨネーズの作り方を教えていただきました
子ども達もひたすら混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ・・・。
出来たマヨネーズは、市販のとは違い、何かが足りない感じ。
先生いわく、“◯◯の素”的な魔法の粉が足りないのだそう。
そこで、魔法の粉をフリフリ
だいぶ市販のマヨネーズに近づきました
そして各々持参した野菜などにつけて、おいしくいただきました。
先生から「また、機会があったらやってみたい」と言っていただきとても嬉しかったです。
私たちのとても身近な食材の生まれるところから、私たちの食卓に並ぶまでを毎日学んでいる先生はホントすごいです
スーパーなどで購入して、何となく知っているつもりでしたが、まだまだ学ぶことはたくさんあると思いました。
記事:meg