【マルサン】味の饗宴 無添加赤だし

マルサン　味の饗宴　無添加赤だし

スーパーからの問い合わせです♪

大豆・米　　アメリカ
大麦　　　　オーストラリア
食塩　　　　徳島

工場　　愛知県岡崎市




以前、同じ会社の別の味噌も問い合わせたのですが
色々問い合わせるうちに、添加物や味噌についてはダシの部分が気になるようになったので、
なるべくシンプルなものを！
ってことで！

で、出来たら、手間的に「お求めになりやすい」ものを探したいな、と。

このお味噌は「赤味噌」じゃなくて「赤だし」って書いてあるのですが、
材料はこれだけのようです。



パッケージには「製造者」として、岡崎の住所があったのですが
念のため工場の所在を尋ねてみると、
「ものによっては…」と、おっしゃるので、「？」と思ったら、
長野にも工場があるそうです。

パッケージに
「販売者」として岡崎の住所のあるものや
ロットが　アルファベット一文字・数字二桁　のものが
長野の工場だそうです。

（岡崎の本社工場は「製造者」になってるもの、
ロットが　アルファベット二文字・数字二桁　
になってるそうです）

【瑞草園】ほうじ茶（業務用）

株式会社 瑞草園（ずいそうえん）
岐阜県揖斐郡池田町六ノ井659
TEL：0585-45-2068
FAX：0585-45-6305

2011年10月23日に電話で問い合わせました。

ここのほうじ茶が一番安くて美味しかったので、子供が生まれてからずっと愛飲してきました♪
でも、今はどうなの？
と思ったので、電話で聞きました。


ほうじ茶は、５～９月までに摘んだ葉を加工して出荷するもので、賞味期限の９ヶ月前が加工した日付になるんだそうです。
なので、その時在庫としてある葉を使うので、「いつ摘んだ葉」かってのは、分からないそうです。

岐阜県は、国から放射能の測定を義務付けられてないけど、独自に検査した所、５月頃に１０～１５出てたけど、今は、検出限界１０で、ＮＤ（不検出）になってるんだそうです。

他の食品と違って、茶葉を直接食べるわけではないから、放射性物質が含まれてたとしても、お茶にした時にはもっと減るから安全に飲んでいただけると思います、と、言ってました。


===＝＝＝＝＝＝感想＝＝＝＝＝＝＝＝＝


静岡で、かなりの量のセシウムが検出されて、
フランスに輸出分を拒否られた話は、もう、去年の５月の事ですか。
もちろん、現在進行形ですよね？
ってことで、どのくらい危険かって調べてみました。

静岡茶のセシウムが一番騒がれてた５月のお茶の検査結果。
http://www.sagamimirai.jp/tea.html

出荷停止になってない分もすごい値だし、範囲もやっぱり広いですね♪
愛知も、ダメっぽいです…。

で、その頃の岐阜茶ですが…。
http://www.pref.gifu.lg.jp/kensei-unei/kocho-koho/event-calendar/sonota/kankyo/housha5.html
すごい数値見た後なので、何だかちょっと安心するマジック。

８月の岐阜茶。
http://www.town.shirakawa.lg.jp/forms/info/info.aspx?info_id=22894
偉い人のパフォーマンスはともかく、文中の検出結果だけ見て欲しいです。
（数字だけのサイトもあったのですが、個人のまとめより、役所のサイトのほうが数字としての信憑性は高いと思って、こっちを紹介しました。）

瑞草園のおねーちゃんは、「自主検査で検出限界１０の機械でＮＤ」って言ってたけど、色んなサイトを見て回るに、
「あそこら一帯の自治体が、昔からお茶に含まれる放射性物質を測り続けてて、その流れで測ってる」ってことみたいで、
意地悪な見方をすれば9.5とか出てたのを知ってたけど、言わなかった？って思ってしまったのです。
「9.5出てますが、少しなので安心してお飲みください」って言うより、
「下限値１０で、不検出ですので、安心してお飲みください」と言った方がイメージが良い気がするのです。
もちろん、独自で測ってNDだったかもしれませんが…。
（余談ですが、事故前９０年半ばくらいまではコンマいくつくらいの数値で出てたのが、去年まで不検出だったようです。）

10月の頃は、色々と調べ始めたばかりで、「下限値10でND」ってのが、その時はとても安心に思えたので、買いました。
が、後で、なんだか心配になってしまって、
この量の放射線を許容するかどうか、すごく悩んだ末、
私は「子供には飲ませない」と言う結論を出しました。

さらに安全だろうと思われる、鹿児島産のお茶が同価格で手に入る事が分かったから、選ぶならそちら。
っておもったからです。

あ、でも。私的には、大人は大丈夫と思います。
念の為、子供やこれから子供が欲しいと思う人にはオススメはしませんが（＾＾；）

って言うのは、
岐阜茶メーカーからのリンクで、
http://www.006756.jp/diary/203/index.php
http://www.006756.jp/mt_img/nihoncha-qa.pdf
こういうのがあるんですが・・・。
（静岡のお茶屋さんのサイトでも見た気がするなァ）
要するに、お茶は茶葉を直接食べるわけではなく、淹れてから飲むんだから、その状態で、考えてね！ってことです。
この論で行くと、私の買ったほうじ茶が１キロ当たり9.5ベクレル汚染されてたとして、
それでお茶を淹れた時には0.12ベクレルになりますよってことみたい。
（ほうじ茶だから、もっと茶葉使うかもとか、お茶と言ってもどこの部分なの？とか、溶け出す度合いが５０％ってのは確かなの？ってのはあると思いますが、大体の考え方として・・・）
ね。大人はまあいいかって考える人が居ても、おかしくない数値になりますでしょ？
ただ、セシウムのあるところに、一度取り込んだら一生お付き合いしなくちゃいけないストロンチウムちゃんが１０分の１（あるいは同等）あるって話も聞くので、子どもには、飲ませません（＞＜）
だって、他の食品で無意識に絶対摂ってると思うので、知った所で無理なく避けられるなら、それを選べばいいじゃん！
と、思うのです。

【牛乳】みどり乳業 名古屋牛乳

１０月２１日にみどり乳業に問い合わせをしました。
サイトに、問い合わせボタンはあるけど、あるだけだったので、電話で問い合わせ～。
0569-23-0192




取り扱い店を聞きがてら、放射能が心配だから、地元産に興味があると言う話し方をしました。

・アオキスーパー、ジャスコに卸してる。
・色々種類はあるが、どれも、知多半島の牛さんの牛乳。
・エサは、牧草からとうもろこしに至るまでアメリカなどの外国産。

知多半島限定と言うのが、安心ですね♪





名古屋牛乳にも問い合わせました。

こちらも、メールはなかったので、電話ー。
0120-231-514
【受付時間】　09：00～17：00　(土・日・祝日を除く)


聞き方は、一緒です。

・「北海道牛乳」てのを除いて、全部が愛知県産の牛乳。
・商品ページに牛乳がいっぱい出てるけど、中身は一緒ｗｗｗｗｗ
・牛乳加工品も愛知県産の原乳を使用。
・エサは、海外産。

取扱店は、後ほど電話をくださるそう。

放射能については、
心配しての問い合わせが増えた～っておっしゃってました。


電話来た～。
本社の人って言ってたけど、さっきの人より対応良かった！
その人が言うには…。
牛乳でもプリン・ヨーグルトでも、パッケージに
共和工場 〒474-0073 愛知県大府市東新町1-237
TEL:0562-46-2131　FAX:0562-47-7030
の名前があれば、名古屋牛乳の原乳だそうです。
「名古屋牛乳」では知名度が低くて売れないとかで、スーパーのオリジナルブランドとかのパッケージにして売ってるみたい。
こんど、売り場で見てみよう。

ヨシヅヤのＹストアとかコンツネとかナフコトミタとかで、取り扱いがあるから、スーパーにリクエストすると入れてくれる可能性は高いんだそう。
てか、名古屋牛乳の人は「自分からは売り込めないので、スーパーのバイヤーの人の匙加減」と言いながら、「言ってくれるの？ありがとう～～」って雰囲気になってたｗ
言うともさ!ｗ
あと、マックスバリュにも取引口座があるから、言えば、入れてもらえる可能性は、あるって言ってたなぁ。

これで、安心して、ヨーグルトとかプリンとか食べられるね！
名古屋牛乳は生クリームも作ってるから、半ば諦めてたケーキ作りも出来るようになるかも？？
うれしー！！！

原乳は、ほぼ愛知県産で一部三重県、だ、そうです。

エサは、さっきは海外産って言ってたけど、「ほぼ海外産、少し地元産」みたい。
酪農家さんたちが、工夫してやってることなので、把握してないって感じだったみたい。
肉牛のエサの藁事件以来、問い合わせも多くて、主に酪農家の方々が心配してるんだって。

放射能検査に関しては、愛知牛乳協会とかトウカイラクレン（東海酪連？）を通じて買ってる原乳なので、そちらでやってるけど、詳細不明ってことなので、もうちょっと突っ込んでみるかな？

みどり乳業に比べると、取り扱いエリアが広いから、エサまでになると把握が難しいみたい。

「うちは小さいから」って何度も仰るので、「地元だから安心できます」と伝えたうえで、電話を切りました。



＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１２月２９日追記。

みどり牛乳について。
アオキスーパーには「いつでもあるや♪」と思って安心していたら、残り一本！で。
２本欲しかったので、聞いてみると「毎日は入荷して無い」とのこと。
後日行ってみると、値札から無かった日も。
違うお店に行ったら、全然無いので聞いてみると「以前は扱ってたけど、あんまり売れないから止めちゃった♪」って・・・。
商売の非情ですねぇ・・・。

名古屋牛乳について。
Ｙストアにて、商品発見♪
「オリジナルブランド～」って言って、スペースも広く取って「２本でいくら」って売り方してるので経済的かも。
ヨーグルトも発見～。
ナフコでは行くたびに見てたような覚えがあるのだけど、
Ｙストアでは、あったりなかったり、でした。
お客様カードでリクエストする？
コンツネでは牛乳と低脂肪乳がありました。



私事ですが、幼稚園の牛乳が某明○の「おいしい牛乳」で、ちょっと不安なので、
安全な牛乳を持たせたいと、スーパーに２００mlの名古屋牛乳を入れて欲しいと頼んだのですが
「無理♪」ってことだったので、宅配を利用することにしました。

うちの地域は森永の宅配をしてる牛乳屋さんに委託してると言うことなのかどうかは知りませんが、
サイトや問い合わせの電話で「出来ますよ～」って返事をもらっても、
販売店さんに「遠慮してください」って言われることもしばしば・・・。

名古屋牛乳の生クリーム、欲しかったのですが・・・（まだ言うか・・・）


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2013.12.17.　追記

みどり乳業さんは、２０１４年３月を持って廃業されるそうです。
コメント欄でお知らせいただき、電話で問い合わせました。

あま市の辺りは、アオキスーパーのみの取り扱いみたいです。
今年８月で取引終了となってたようです…。
通りで見ないな、と…ＯＴＬ

コープでは取り扱いがあるようです。

当然、知多半島まで出掛ければ、３月までは買えるそうです。

どうして廃業されるかまでは、お聞きしませんでしたが、
さみしい気持ちでいっぱいです…。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2013.12.24.　追記

コメントを受けて、
名古屋牛乳さんに電話で問い合わせをしたのですが、
詳細はまだ分からない、とのことでした。

うちは宅配していただいてるので、
販売店さん経由で決まり次第連絡があるそうです。

スーパーとの取引も「未定」だそうで…。
みどり乳業さんのように、
廃業を待たずに取引停止、と言うこともある、と言うことなのでしょうか…。

とても残念です…。

【真誠】ごま（全種）

１０月２０日に真誠にごまについて問い合わせをしました。





拝啓
　時下益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。
日頃は、弊社製品をご利用頂き、有り難く厚くお礼申し上げます。
この度は、お問合せ有り難うございます。
以下、ご案内申し上げますのでご確認をお願いいたします。

ごま原料産地
現在弊社では、全て外国産のごまを使用しております。
・白ゴマ・皮むきごま・・・中南米産（本年は、パラグアイを主にボリビア・ガテマラ・ブラジルを使用）
・黒ゴマ・・・ミャンマー産
・金ごま・・・トルコ産
日本で栽培されるごまはごくわずかな量のため、購入する予定はございません。


東京電力の原子力発電所の事故について
弊社で使用しているごまは全て外国で栽培ししたもので、樹脂の袋に包装した物をコンテナ船で輸送します。
名古屋港で輸入手続後、弊社契約倉庫に保管し、必要量を愛知県と岐阜県にある弊社工場へバン型トラック（箱型荷室）で輸送しております。。
そのため、放射性物質による汚染を受ける可能性は、きわめて低いと考えており、検査は行っておりません。
工場では一部地下水を使用しているため、外部機関にて放射性核種分析を行いましたが、両工場とも放射性物質は検出されませんでした。継続して実施する予定はございません。
　ヨウ素131（定量下限　20Bq/kg）
　セシウム134、セシウム137（定量下限　6Bq/kg）
　ゲルマニウム半導体検出器によるガンマ線スペクトロメーター法
製造工場がある愛知県、岐阜県、福島県がホームページで開示している測定結果を監視しており、愛知県・岐阜県の測定結果が継続的に0.1μSv/時を超えた場合、外部機関へ使用水・原料等の放射性核種分析を依頼する予定でおります。

以上、原子力発電所の事故における現在の当社の考えをご案内申し上げます。
不十分な点もあるかと思いますが、ご理解を下さり、引き続き弊社製品をご利用いただけると幸いに存じます。

　　　　　敬具


**********************************************
株式会社　真誠
〒481-8526　愛知県北名古屋市片場新町29番地
TEL　0568-23-3762　　FAX　0568-22-4245
ホームページアドレス　http://www.shinsei-ip.ne.jp/
E-mail　shinsei@shinsei-ip.ne.jp
お客様サービス係　○○○
**********************************************





不十分だなんて、とんでもない！
一番聞きたかった答えで返してもらったなーって思います。
原材料が外国産だと言うことをサイトで確認できるので、ま、問い合わせはいいか、と思ったけど、
幼稚園で使ってるものだし、念の為…ってだけだったんだけど…。
工場の使用水まで検査してくれてるなんて…。
空間線量を監視して0.1マイクロシーベルト/時　越えたら、再び検査って、徹底してるね!
ありがとうございます！

今回はごまだけしか聞いてませんが、きなこやひじきは国産も使ってるようなので、気になる方は問い合わせてみてくださいね♪
うちでは、ごまはあんまり使ってないから・・・って思ってたんですが、
時々使ってる練ゴマがここのだったので、良かったなーって思ってます♪

【明治屋商事】パスタ商品全般

１０月２０日に
明治屋にパスタについての問い合わせを電話でしました。
0120-565-580（フリーダイヤル）
って、言っても、うちは明治屋のパスタってほとんど食べたこと無いですが（＾＾；）
はい。
幼稚園の給食の材料だったので～。



明治屋は輸入商品を扱ってる印象が強いので、自分ちで作ってるのかな？と、まずそこを質問。

「ＭＹ」ってのが、明治屋ブランドで、直営工場は大阪に一つあるきり、だそうです。
パスタ全般はこの工場で作っていて、ジャムもここだそうです。
缶詰とかは、全国各地の工場に委託してるそうなので、必要な方は、問い合わせてみてください。

原料の小麦は１００％カナダ産だそうです。
パスタは卵とか使ってるのかな？と思ったけど、どの商品も使ってないって。
商品の原材料表示を確認してください、とのこと。
（幼稚園で使ってる材料を調べてるので、手許に無いや～ｗ）


缶詰なんかは、問い合わせがちょこちょこあるみたいだけど、パスタは初めてって言われました。
工場の水が水道水か井戸水か分からないから、折り返し電話をくれるそう。
「お問い合わせには、その都度調べて、お伝えします」
と、こちらの不安な気持ちを酌んでくれる姿勢は、嬉しかった。

========================

電話きたー。（同日１６時ごろ）

工場は、直営ではなくて、すべて「関連工場（会社）」だそうです。
お水は水道水。
タリアテーレって言う、きしめんみたいに平たい麺のみ、卵を使う違う製品と同じラインで製造してるとの事。

同ラインかまでは聞かなかったのに、先の電話で私が気にしてたから、
「知りえた情報」として、教えてくれたみたい。


放射能の考え方は、
厳密には自分の会社の工場じゃないから、独自基準はないとのこと。
現在どのような格好で運用されてるかについても、
自分のところの話じゃないから、分からない。
こちらから意見として言うことは出来るけど、その通りになるかは分からない。
と、仰るので、「一意見として、よろしくお願いします。」
と、言って電話を切りました。

【イシイ】チキンハンバーグ

１０月１３日にイシイ にチキンハンバーグのことを問い合わせました。

以下、回答です。

2011年10月15日 17:58:46
　お問い合わせをいただき、ありがとうございます。
また、いつもご利用いただき、重ねてお礼申し上げます。

　チキンハンバーグの原材料の産地などの詳細情報につきましては、
弊社ホームページより、確認することができます。
ホームページのOPEN ISHIIより入っていただき、商品を選び、賞味期限
品質保証番号を入力すると、情報を確認することができます。
お試しに、チキンハンバーグ　賞味期限2011.11.12　品質保証番号61102600
を入力し、内容についてご確認いただければと思います。



【チキンハンバーグについて】

●製造工場の見分け方について　
　工場の見分け方は、袋の賞味期限後にあるアルファベット（製造所固有記号）
で、判断することができます。
Y：千葉県八千代市の八千代工場
T：京都府京丹波町の京丹波工場
K：佐賀県唐津市の唐津工場　　　　　　　　　

●鶏肉の産地について
　八千代工場：岩手県・青森県・宮崎県
　唐津工場：佐賀県・鹿児島県・宮崎県等の九州産
　京丹波工場：八千代工場と唐津工場の鶏肉を使用

●玉ねぎの産地について
　現在は、3工場共中国産を使用しております。
　今後は、アメリカ産・北海道産・佐賀県産などを使用予定です。
　ただ、使用時期につきましては、商品の生産量や玉ねぎ自体の収穫量など
により変更になります。今年とれたものを使用しております。
　残留農薬の検査結果や現地産地情報などは、弊社ホームページで公開しております。


●弊社各工場の主な出荷範囲について
　八千代工場：関東から北
京丹波工場：静岡・長野・から四国・岡山
　唐津：広島から南・九州全域
　（ただ、隣接している地域では、複数の工場から出荷されます。これは、スーパーなどの取引先のセンターでの仕分けなどによるためです）

●水について
　各工場とも現在、水道水を使用しております。
　八千代工場につきましては、井戸水の使用も視野に入れ、定期的に放射性物質検査を実施しております。



【放射能に関して】　

　　弊社ホームページにて、放射性物質検査結果を公開しております。
　福島での事故の状況を踏まえ、影響があると思われる地域などを考慮し、その近隣で収穫された野菜類、鶏肉、八千代工場で使用している水に関しては、外部での検査を定期的に実施しております。
　（水道水につきましては、市の水道局で検査を実施しており、検査結果を日々確認しております。）
　外部検査の検査は、ゲルマニウム半導体検出器でガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法で測定をしております。検出限界は、原材料及び外部検査機関により若干異なってきますが、約11〜16Bｑ/ｋｇの範囲でございます。
　　弊社としましては、国の基準を基本とし、当社の独自の自主基準として、国の基準よりも低い値に設定しております。指標値の1/5未満を合格としております。

　
　　以上のようなご説明で、大丈夫でしょうか。
　
　　また、何かございましたら、お気軽にご連絡下さい。



　　平成23年10月15日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石井食品株式会社
　お客様サービスセンター
　　

　　フリーダイヤル
　　0120-86-1914

=======＝＝＝＝感想＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

愛知は、京都工場のものを手にいれる感じなのね。
すると、鶏肉は、岩手・青森・宮崎・佐賀・鹿児島県産…。


「試しに入れてみてください」ってのを入れてみた。
http://open.ishiifood.co.jp/
↑の品質保証番号検索から入って、
チキンハンバーグ　賞味期限2011.11.12　品質保証番号61102600
を入力。
で、結果。↓


…買う前に知りたい情報ですね（＾＾；）


放射能について、サイトに載ってる事も確認。
http://www.ishiifood.co.jp/company/news/177_index_msg.html
１２月５日現在の結果。
http://www.ishiifood.co.jp/company/news/pdf/111205kensa.pdf
合格基準は国の１／５って言ってるけど、思ったとおり、１００ベクレルってことでした（セシウム）。高いよ～（＞＜）
せっかく良い機械で、１１～１６ベクレルまで限界値下げて測ってるんなら、堂々と、数値を公開すれば良いのに、やらないってことは・・・（ry
大体、大きな企業はこんな感じという事が分かってきました…。

うう・・・。

【盛田】尾張常滑郷の鬼ころし（パック酒）

盛田に尾張常滑郷の鬼ころし（パック酒）の問い合わせをしました。
メールフォームもありますが、例によってスーパーから問い合わせたので、電話です♪
052-229-1606
受付時間　9:00～17:00（土・日・祝日・年末年始を除く）

主な原材料の米と、米麹の材料の米（ややこしいｗ）については、
今年度生産分については、昨年度収穫分だそうです。
（製品に製造年月日の印字があります。
賞味期限は１年後）
切り替え時期は、買い付けがまだと言うこともあって（？）、未定。
産地は、昨年度収穫分で製造した原材料の米については、特定せず（？）ですが、
今年度収穫分のものについては、産地を公表することや放射能検査実施について検討中とのことでした。

事務所は名古屋市ですが、製造場所は常滑（愛知県常滑市）だそうです。




うちでは、料理酒として使ってます。
とりあえず、１年分買い置きしておこう♪と、思いました。
結構使いますよねー、お酒～。

とは別に、サイト見たら、なんか、他のものがすごく美味しそう♪
お味噌とか高めだけど、ちょっと試してみたいなー、とか☆
もちろん、原材料問い合わせてからですが（＾＾；）

面倒くさい時代になりました～ｗ（＞△＜）ｗ

【島乃香】のり佃煮

子供がどうしても、「ご飯の友が要る」と言うけど、
なかなかOKと思えるのが無くて、
スーパーで、住所から良さそうなところに電話電話♪

島乃香株式会社ののり佃煮です。
問い合わせ電話番号ですが、
商品には0120-744906とありますが、
通販サイトでは0120-582465になってます。
住所が一緒なので、間違いないと思います。

通販サイトには、私がスーパーで買った商品は紹介されてませんでした。
（値段も全然違うので、ものが違うかもしれませんね～。）
封あけちゃいましたが、こんなのです。

左側の緑の紙の方は、オレンジ色の紐で括ってあったのですが、
子供のおもちゃになりました☆


主な材料ののりについて、
天然岩のり：台湾産。
養殖岩のり・のり：伊勢・有明・香川を主な産地とする国内産。
だそうです。

過去に、福島とか佐賀県産も使ったことがあるので、今後もないとは言い切れない、と。

ただ、今、出回ってる分については確実に昨年度収穫分ののりだそうです。
切り替え時期は、未定だそうですので、購入の度に確かめると良いかもしれません。
（買い付けがまだこれからだ、と言うことでした。）
ちなみに私が問い合わせたものの賞味期限は13.11になってます。

放射能検査については今のところ予定はないそうです。

製造場所は、商品に記載の通り、小豆島（香川県）だそうです。



通販サイトを見ると、美味しそうな佃煮ばかり・・・。
まだ、昨年度産をつかってる商品ばかりなら、買おうかな♪
と、思いました。
安定同位体のヨウ素は、大切ですもんね!

【スジャータ】ホイップ

スジャータにホイップクリームの問い合わせをしました～。
メールフォームもありますが、今回は電話で！
0120-668833（９時～１８時）


原材料の生乳は、北海道とオーストラリア産。
国産は北海道以外には混じらないそうです。

私が良く行くスーパーでの私の選択肢は純乳脂４０のみだと言うこともあって
これしか聞いてないのですが、
これは、大府工場（愛知県大府市）でしか、作ってないのだそう。

放射能検査は千葉の工場で作られたものについては、一部はじめたんだそうです。
千葉工場の使用水については、サイトに記載がありました。
検査済みの製品が何かまでは聞いてませんが、
検査結果は、聞けば教えてくれるようですよ♪

そう言った検査結果もサイトに載せていただけると、
より安心できて嬉しいです、とお伝えして電話を切りました。



と、さて。
で、このホイップクリームは安全なのでしょうか？
北海道の生乳もベクレってる噂があります・・・。

どのくらい出てるのでしょうか？
このサイトではこうあります。
http://chemibo.jp/hyouka/hm_milk.php
出てるけど、以前と同じ、として、その「以前」の数字も出てますね…。
別にこんなのも見つけました。
http://www.iph.pref.hokkaido.jp/Kankobutsu/Shoho/annual50/shoho500206.pdf
６ページ目の下半分にこんな記載があります。


出てるけど、以前と変わらないってことでしょうか。

生乳から生クリームにすると、放射能が減ることはご存知の方も多いと思いますが、どのくらいなのでしょう？
この本によると、
1/6～1/4になると記されてます。

まあまあなんじゃーん、と、正直思いました♪

本当は、名古屋牛乳のホイップを狙っていたんですが、
問い合わせたら「宅配なら…」って言われたのに、注文単位の問題で、宅配業者さんに断られちゃいました（＞＜）
こちらは、もうちょっと探りを入れるとしてぇ～。

偶然、こんなの見付けました。
なんか、生クリームが好きな人に言わせると、安定剤とかなんやら入ってるのは
生クリームじゃないんだそうですｗ
せっかくだし、安全なら、ちょっと高くてもおいしいもの食べたいじゃないですか～♪
って、「スーパーで買える」って趣旨とずれて来てるじゃないか！ｗｗｗｗ

いやー。
今回のことで「食べられるもの少なくなった～」って暗い気持ちも確かにあるんですが、
地元の名産品に出合ったり、美味しいものに出合ったり。
そう言うのって素敵だなーって♪



ちなみに～。
生クリームは、子供の誕生日ケーキを作るために探してるんですよ～。
一応、お菓子作りも趣味なんです♪
近所のケーキ屋さんに材料のこととか
聞けなかっただけなんですけどね～。
変な所でチキンです…。

【マルサン】赤だしみそ懐石

マルサン　赤だしみそ懐石
スーパーから問い合わせ♪
「国産の材料を使ってたら教えてください」って聞き方をしてます。



塩（徳島県産）だけだそうです。

大豆はアメリカだって聞きました。

工場は愛知県岡崎市。

【ヤマモリ】特級こいくち こいくちしょうゆ（本醸造）

ヤマモリ　特級こいくち　こいくちしょうゆ（本醸造）
スーパーから電話で問い合わせ♪


脱脂加工大豆・小麦　アメリカ
塩　赤穂
大豆　中国
アルコール　醸造途中で出てくるのを引いたり足したりってイメージで、原料として足してるわけではない。

工場　三重県桑名市






放射能的には、震災前と変わらない？
瓦礫償却で、こちらが汚染されない限り。

【中部飼料】ごまたまご

スーパーから問い合わせ。

鶏はパッケージに表示してある農場で飼育。
私の買ったのは「岐阜県瑞浪市」
えさは、アメリカ・中国産のとうもろこしがメイン。
あとは、大豆とか米ぬかとかビタミン類とか…。
大豆は中国産（？）ごめん、もう、記憶が曖昧に。
でも、国産ではないことは確か！
米ぬかは国産。産地は聞き忘れ～。
（言い訳だけど、この辺りで子供が騒ぎ出した）

屋内での飼育だし、飼料はほとんど外国産だから、放射能はフリーだと案内してます。
って、言ってました。

検査は、「日本食品分析センター」で１０月６日に検査依頼。
Ｃｓ137　134とＩ131についてゲルマニウム半導体の例のアレ（ごめんなさい）で、１０００秒やって、
下限値２０Ｂｑ/㎏で、不検出だそうです。

なんか、「一応検査したけど、『不検出』って出たから、放射能入ってないんだ、良かった～♪」

って感じの雰囲気でした。
時間があったら、もうちょっとお話したかったけど…。

やっぱり、スーパーからの問い合わせは、ＢＧＭ煩くて聞こえないし、メモも出来ないし、基本的には自分用ですね（＾＾；）
でも、一応、情報だけ出しときます♪

http://www.chubushiryo.co.jp/
http://gomatamago.com/

【山崎パン】味付けロール

給食用に問い合わせたので「味付けロール」になってますが、
材料は、食パンもすべて同じだそうですので、参考にしてください。

ＨＰ
問合せ先
0120-811-114

問い合わせフォームはないので、電話で質問。 （2011年10月20日）

放射能については、国の基準に準じる形、だそうです。
が、パン製品全て「国産」と謳ってあるもの以外は１００％アメリカ・カナダ産。
卵や牛乳については、工場の近隣のものを使っているそうです。
愛知県については西区と安城市の2箇所に工場があるそう。
なので、愛知県産と言うことで良いみたい。
（って聞いたら、そうだって）
水は、水道水と井戸水を使っているのか？と聞いたら、「左様でございます」
…。もうちょっと詰めて聞いた方が良かった？？



こちらのサイト を最初に見てしまったので、
その他の材料については教えてもらえないんだ～と、聞きませんでした。
と、言うか、ウチでは山崎のパンを食べてないって事情もありまして、
熱心じゃなくてごめんなさい（＞＜）

【カネミツ食品】こんにゃく

愛知県春日井市六軒屋町１丁目１６３
0568-81-8982
製品情報
電話にて、質問。 （2011年10月20日）


工場は、春日井市。
12月後半までは、22年産のコンニャクイモで製造。
（こんにゃくいもの収穫時期が12月のため）
産地は９８％群馬県。
その他は、広島産。
放射能の心配から、群馬のイモの汚染具合を見守ってる状況。
今、試し掘りされてるものについては、一応「ND　不検出」だけど、
群馬の業者やこんにゃく協会に任せきりなので、
検出限界や方法については不明。
そこにも不安を感じるので、今後はミャンマー産も検討。


受け答えに慣れてないような感じの方でしたが、
「心配です…」とお伝えすると、とても丁寧にお答えいただけました。
春日井の給食については、春までの分は22年産で製造出来るように確保してあると言うほどの念の入れよう。
主観では、安心できる　目線が同じ業者さんだなぁと思いました。


コンニャクイモの収穫が12月だとすると、
どこの会社のものでも、しばらくは安心して買えるかもしれないですね。
念の為、良く買う会社に問い合わせてみてください。


この会社は、幼稚園で食材として使っていたので聞きました。
私が行く範囲のスーパーでは見かけないのですが、
電話での感触では、春日井近くでは、販売していそうですね♪

【ＪＡ蒲郡】蒲郡みかん

放射能について電話で問い合わせました～。 （2011年10月19日）
ＨＰ
電話番号
0533-68-6631
に問い合わせたら、総務で、
商品関係は販売企画課
0533-68-7206
を案内される。



放射能に関しては、１０月から独自検査を始めたばかり。だそう。
路地みかんについては、
限界値２０ベクレルの精度で「検出せず」の評価。
（問い合わせ日10/19の）２週間前の結果だって言ってたので（10月上旬？）、まだ一回しかやってないのかな？
精度を上げてもらえると、より安心です、と、お伝えしました。


どんな機械で、どこの機関でってことも突っ込んで聞けたら良かったかな、と、反省。
せっかくだから、他の野菜についても聞いておけば良かったと後悔。


うーん。
ちょい高いけど、スーパーで熊本の天水みかん買えるし
そっちのが安心かなぁと思いました。




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１２月２６日追記。

１０月１１月は
アオキスーパーで熊本の天水みかんを買ってました。
今はないので、スーパーの人に聞くと、
早生は安いから仕入れられるけど、どんどん高くなってくいから
今は、蒲郡とか三ケ日とかピュアがメイン。
と、教えていただけました。

そこのスーパーでは、他に、ちょっと高めですが
長崎や愛媛のみかんもあるので、それを買ったりもします。

コンツネに行くと、和歌山の有田みかんがあるので、それにすることもあります。

Ｙストアではずっと、蒲郡や三ケ日・ピュアしか見なかったのですが、
この間、知多みかんがあったので、買ってみました。

うちは、子供がものすごくみかんを食べるので、
スーパーで手に入らなくなったら、
通販に走ると思いますｗ