【日清フーズ】薄力粉（再び）

スーパーで小麦粉（フラワー・一般的な薄力粉）を安売りしてたので、
電話してみました。

前に調べたとき、

★名古屋工場生産分だと、愛知・岐阜産が混じる可能性あり。
★賞味期限の下にあるロットナンバーで、産地を個別に調べることは出来るが、時間が１週間ほど掛かる。

と、言ってたのだけど、どうかなーと思ったので。

そしたら、生産工場と賞味期限を告げただけで、産地の回答が来ました

企業は進化してます

【マルサン】味の饗宴 無添加赤だし

マルサン　味の饗宴　無添加赤だし

スーパーからの問い合わせです♪

大豆・米　　アメリカ
大麦　　　　オーストラリア
食塩　　　　徳島

工場　　愛知県岡崎市




以前、同じ会社の別の味噌も問い合わせたのですが
色々問い合わせるうちに、添加物や味噌についてはダシの部分が気になるようになったので、
なるべくシンプルなものを！
ってことで！

で、出来たら、手間的に「お求めになりやすい」ものを探したいな、と。

このお味噌は「赤味噌」じゃなくて「赤だし」って書いてあるのですが、
材料はこれだけのようです。



パッケージには「製造者」として、岡崎の住所があったのですが
念のため工場の所在を尋ねてみると、
「ものによっては…」と、おっしゃるので、「？」と思ったら、
長野にも工場があるそうです。

パッケージに
「販売者」として岡崎の住所のあるものや
ロットが　アルファベット一文字・数字二桁　のものが
長野の工場だそうです。

（岡崎の本社工場は「製造者」になってるもの、
ロットが　アルファベット二文字・数字二桁　
になってるそうです）

お久しぶりです♪

お久しぶりです♪
のんびりしてます～。

記事を更新してない間、色々ありました～。
心もいろいろ揺れ動き～。
一つ前の記事にも書いてますが、
何をどう書いて良いのかぐちゃぐちゃに…。

完璧じゃなくても、少しずつ書いていけたらなー、と、思います♪