玉出なうす!!

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玉出商店街で、正月準備♪♪ 

2011年12月27日 | 今日の玉出


この頃は、おせちも、すっかりお店で買うようになっちゃった感がありますが、

一品くらいは、自分で作ってみてもイイんでない? というわけで、、



                お雑煮を作ってみる、、!

 


                   金時にんじん、、と、

            



                  ぞうに大根、、と、

            


               

                   さといも、、を、

           


 

     輪切りにするんですよ、輪切り、、!!


そして、鰹と昆布のだしで(ここは、顆粒でもいいとしましょう、、!) 煮込んだ後、

白味噌仕立てが、玉出風、、!! なんだそうです。


で、その心は、、。


丸く収まる、、(輪切りですからね、、!


スンバらしいですね~~♪♪


( by 近藤青果店 さん @玉二商店街 )



あ、そうだ!! これも、いかがですか??


     煮しめ用 三色こんにゃく、 正月ヴァージョンです


             



(by とうふショップ木下さん @ 玉出本通商店街 )



だいがく と こつまなんきん の里、玉出を愛する「玉出なう」のHP http://tamadenow.com