黄金地鶏そば

沖縄に行ったら絶対にソーキそばを食べてやると
思っていたが成り行き上コッコ食堂というところで
黄金地鶏そばを食べた。

見た目よりはるかにあっさりしていて私の感覚では
そばというよりうどんに近かった。
美味しかったです。何度でも食べたいと思うそばでした。

南国沖縄の食べ物は味が濃いと勝手に決め付けていたが
そうではなさそうだ。