Today:今日は「究極の卵かけごはん」を紹介します～
先日友達に教えて貰ったんですが、生卵の黄身だけを醤油につけておくと言うもの。
つけておく時間は長ければ長いほど、黄身が硬くなって濃厚な味わいになります。
わたしは濃厚なのがいいから２４時間つけておきましたが、生なのに半熟卵の黄身の様になっていました！
６時間くらいでもおいしいらしいです。つけ時間は好みだから、いろいろ試して見るといいかも？
みなさんもお試しあれ！
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