姉が母と親戚の叔母達とスペイン旅行に行ってきました。
そして~こちらが↑皆からのお土産達です^^
残念ながら私は行ってませんが・・・^^;
スペインと言えばキッチンツールで有名な「LeKue/ルクエ」の本場♪
姉からは以前から欲しかった左上の「スチームケース トマト」を・・・叔母からは右上の「ストレイン&ストアー(折りたたみ式ザル)」を・・・^^
食材から出る水分だけで煮込んで、美味しさも栄養素も逃すことなく、旨みだけを閉じ込めヘルシーな蒸し料理に仕上げられるのが売りのスチームケース。。。折りたたみ式ザルも収納する時はたためてとても便利~^^
そして日本には売っていないというハニー風味のカモミールのハーブティー。
あと母からは↓こちらの「CAMPER」のシューズ。ちょうど靴が欲しいと思っていただけに・・・やったぁ~(^0^)/~
スチームケースをもらったからには早速お料理を作ってみようと・・・ルクエのお料理本を購入^^・・・ほんとに単純なんです、私^^;
ルクエがあれば何でも短時間で作れると・・・レシピが満載の中から私が選んだ第一号のお料理はこちらの↓「アクアパッツァ」
今回はタラを使ってオリーブやアサリやトマトやケッパー等の材料を入れ、白ワインとオリーブオイルをまわしかけ、電子レンジで五分♪
写真はあまりきれいに映ってませんが^^;味は何と!美味しい~♪イシモチやキンメダイでも美味しく出来上がること間違いなし♪
技術も何もいらずに、短時間でこんな美味しいお料理が作れるなら、どんどんこれからもメニューの幅を広げていきたいわ~なんて思った私なのでした^^
皆様、お土産ありがとうございました(^0^)/~
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