Amussette

Amussetteの日記

天香回味(テンシャンフェイウェイ)

2011-01-22 | お出かけ
月一回お食事会をしている女性4人で薬膳火鍋専門店「天香回味」に行ってきました^^

この天香回味鍋とはモンゴルのチンギスハーンが考えたと言われている薬膳鍋。

鍋自体は↑こんな風に二つに分かれていて、それぞれが天香鍋と回味鍋と呼ばれています。(どちらが天香鍋か回味鍋かはすっかり忘れてしまいましたが・・・^^;)

上半分が辛~い汁と下半分が辛くない汁のこちらの鍋・・・お店の方(中国の方)が早口で説明をしてくれるのですが・・・???と聞き取れない説明も所々あり~^^;

とりあえず辛い汁と辛くない汁を1:2に割って頂くと美味しい!・・・という説明だけは聞きもらさず^0^まぁ、美味しければいいか♪と言って食べ始めました。

スープには女性に嬉しい効果のあるクコの実や高麗人参や竜眼やナツメ等々の天然植物エキスがタップリ!!!

数種類のキノコやお肉など具材を煮込んで、初薬膳鍋を全員で堪能♪「なんと!美味しいの~♪」と全員大感激!女性がかなり好むお味でした。
辛さも程良く、いろんな具材のうまみが口の中に広がり、大満足でした^^

翌日のお肌も胃腸もすこぶる快調だったことは言うまでもありません。ご興味の方は一度はお試しあれ~(^0^)/~


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2 コメント

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Unknown (さとこ)
2011-03-27 13:10:51
私もこの前行ってきた!かよちゃんは口に合った?
さとこさんへ (amussette)
2011-03-27 15:47:43
あのスパイシーな香りと味に大満足でした♪

また機会があればまた行ってみたいお店の一つです^^

次回上京した時に行ってみる?

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