Amussette

Amussetteの日記

SONO COOKING SCHOOL

2013-05-19 | お料理
少しお休みをしていたお料理教室も今月から復活しました^^ そのこ先生がフランスに行ってらしたこともあり、今回はフランスのアルザス地方のお料理を何品か作りました。 作ったお料理がこちら↑     ☆冷製トマトスープ     ☆ホワイトアスパラのオランデーズソース     ☆タルトフランベ     ☆旬の魚のリースリング風味     ☆ファー・ブルトン 今月も美味しい習い事・・ . . . 本文を読む
コメント

簡単ベーグル作り

2013-05-18 | お料理
先日、突然ベーグルが食べたくなってベーグルを作ってみました^^ ベーグルに必要な材料をボールに入れ混ぜて、しっかりと捏ねてベンチタイムを終えた後、細長く成形して片方の端をもう一方の端を包むようにしっかり留めます(写真左) 沸騰したお湯にハチミツを入れて、1分程茹でます(写真右) 茹でた後すぐにオーブンに入れて焼くこと15分。。。 1時間でこんなに簡単に美味しく出来るベーグル・・・ま . . . 本文を読む
コメント

気持ちのいい日に。。。

2013-05-12 | お出かけ
                 最近お天気も良くて、清々しい日が多いですね。。。花粉の季節が終わって気分も上々です。 そんな気分の先日、従妹と自由が丘までお出かけしてきました^^ TWGの紅茶を購入するのが目的だったのですが、先ずはランチを・・・ということで、入ったお店が「クラゲストア」(やはり、食べることが大事なんですよね~ . . . 本文を読む
コメント

弘前城の夜桜

2013-05-11 | 青森
弘前に実家のある友人がGWに帰省した際に撮影して送ってくれた弘前城の夜桜^^ 何度見ても綺麗ですね。。。 今年は寒いせいか満開の時期は5/8の水曜だったそうです。 満開の桜を見ることが出来るのも、弘前に住んでいてもなかなか難しかったのを思いだしました^^; まだまだ寒い弘前。。。。Oちゃん、写真ありがとうね(^0^)/~ にほんブログ村 . . . 本文を読む
コメント

5月のアロマテラピー教室

2013-05-06 | アロマテラピー
GWも今日で終わり・・・皆様どんなお休みの過ごし方をされましたか? 私は何の予定を入れることもなく、親戚の家に遊びに行って皆でご飯を食べたり、飲んだり・・・^^;と普段とあまり変わりばえのしない連休でした♪ まぁ、お家の中を綺麗にお掃除したりする時間もたっぷりあったので、日頃手の届かない箇所をお掃除したりとあっ!という間にお休みも終わってしまいました。 さて、5月のアロマテラピー教室の準備 . . . 本文を読む
コメント