米米(まいまい)周辺、今日【2024年3月5日(火)】の天気
雨 最高気温:9℃ 最低気温:6℃
玄米や精米したお米は呼吸しているので置いておくと酸化が進み、食味が悪くなります。特に精米は要注意です。そこで真空状態の冬眠加工をすると約30日の賞味期間が約180日に延びます。冬眠加工は真空用米袋にお米を入れ炭酸ガスを注入しシールして置いておくと真空状態になっていきます。炭酸ガスはボンベに液体状態で保管します。充填したボンベが届きました。
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