米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

ラッキョウ

2024年05月20日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2024年5月20日(月)】の天気

曇   最高気温:24℃   最低気温:15℃

私だけがラッキョウを食べています。今年もラッキョウを漬けるのに妻が1kg買っていましたが、追加でもう1kgを購入するようにと頼まれて買ってきました。妻が買ったときには鳴門ラッキョウでしたが今日は鳥取の砂丘ラッキョウでしたので、食べ比べが出来ます。

 


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2 コメント

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ラッキョウ (米米)
2024-05-23 23:15:23
コメントありがとうございます。
ラッキョウは歯ごたえが大事で、梅と違い古くなると駄目です。
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らっきょう (kiyone38)
2024-05-21 17:40:29
突然のコメントに失礼します

我家も、鳥取産のらっきょうを妻が漬けているのですが
柔らかくなり、上手に漬けないと言っています
らっきょうを漬けるのは、難しいようです。
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