イサキｄｅさつま揚げ

釣りで大漁だったイサキ。一夜干しに続き、加工品に。
今回は、かまぼことさつま揚げを。
（もちろん作業は全てダンナです。）



＜かまぼこ＞
イサキをフードプロセッサーですりつぶし、卵白・塩を混ぜて蒸し上げ。

＜さつま揚げ＞
イサキをすりつぶし、卵白・山芋・塩を混ぜ、
枝豆・にんじん・ごぼうを加え、油で揚げたもの。

これは本当に美味しかった～♪
また作ってもらいましょ♪♪

早朝ラン。

先週末、LIME&BEE家さんのZEBRA貸切に参加させていただきました。
真夏ということで、早朝7時～の貸切。

早朝から走る走る・・・


早朝からミミズ探し・・・(-_-)


早朝から激しい・・・


ちょっと休憩。


今日もクフくんと一緒♪


ママ大好きゼロさん＆フランキーさん。

どこまでも追っかける。。。相当大好きですね♪



【早朝】にも関わらず、ワンたちは絶好調の様子。
ちょっと走っただけでもすぐ口が開いちゃうので、真夏はこの時間帯に限りますね！

釣りとマフラーのことに関しては、朝×なダンナが機嫌良く積極的に起きてくれるので、
この早朝ランにまた連れて行ってもらお♪

ジェノベーゼソース。

夏野菜の収穫がピークです。
すでにインゲンは終わってしまったのですが、
トマト・シシトウ・ベビーリーフは、毎日じゃんじゃん採れます♪


ちょっとキュウリが変な形ですが、ちゃんとキュウリの味します(^^;)

特にバジルがたくさんなったので、ジェノベーゼソースを作ってみました

だいたいの分量でいいと思うのですが、、、
バジル・・・30g
松の実・・・35g
にんにく・・10g
パルメザン・20g
オリーブオイル・・100ml

炒った松の実とバジル・にんにくをフードプロセッサーにかけ、ペースト状にし、
チーズ・オリーブオイルを混ぜ、塩・胡椒で味付け。

基本のパスタ。

他にも、ポテト・シーフード・チキン、、、
なんにでも合いそうな感じで、使えそう♪♪

はじめての芦花公園ドッグラン。

先週末から行きつけの城南島ＤＲが芝のメンテナンスのため使用できないとのことなので、
ずっと行ってみたかった芦花公園のドッグランに、やっと行ってきました♪

ボランティアの方が芝の手入れをして下さっているとのことで、きれいなドッグランでした。



マフラーにとっては、兄妹BBQぶりのランなので、、、３週間ぶり？！
最近肉づきがよくなってきたかと思ってたら、走らせてあげてなかったね。
（洋服は肉隠しではありません。念のため(^^;)）


クレーくん、匂いチェック中。。。


あ、すりった！


クフくん、なぜか捕獲されてる。。。



必死で逃げてるマフラー。
苦手な犬種があるようで、
城南島でも特定の大きい犬に追いかけられると情けなく吠えるんですよね。
「威嚇」なんて大それた感じではなく、
「もう追いかけてこないで！」的な情けない感じで吠え、
しっぽはグイッとおなかにへばりつきます(-_-)



はじめて一緒に遊んだ　ルカくん＆エマちゃん兄妹。
ルカくん、いつの間にか走れるようになってたんですね～っ！よかったよかった♪

ルカくんは、マフラーとパパママが同じなんですよね。
クレーくんとそっくり！！

そしてしわしわ具合がなんとも可愛らしいパピパピのエマちゃん。



イタグレが集合すると聞いている、芦花公園ドッグラン。
また行こーっと♪

暑くって・・・

毎日蒸し暑い日が続いてますね。
マフラーはのびきっております。


暑いので、水分補給にと思ってあげはじめた『キュウリ』と『スイカ』がお気に入り♪
キュウリとスイカを切り始めると寝ていてもダッシュでキッチンまでとんできます。


あとは氷をガリガリ食べるのが大好き。
もともとおなかが弱いので全て一度にはあげてません。
冷え過ぎちゃってピーピーになったら大変ですからね。

日中、お留守番をがんばってくれているマフラー。
熱中症にならないといいけど。。。