サツマイモの大根おろし

　　　　　　私んちの晩ご飯　

　９月２９日　豚肉ともやしの炒め物（豚肉、もやし、ピーマン、人参）
　　　　　　　サツマイモの大根おろし（鳴門金時、大根おろし）
　　　　　　　残り物
　　　　　　　みそ汁（茄子、エノキ、ワカメ、ごぼう）
　　　　　　　


　鳴門金時をスライスして　チン！

　そこに大根おろしとポン酢。　簡単。

　これがなんともいえぬ　ほんわか味。

　テレビで鳴門金時のロケをやっていたのを思い出して作ってみた。




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レンコンのたいたん

　　　　　　私んちの晩ご飯　

　９月２８日　鯵の塩焼き（＋キャベツ、きゅうり）
　　　　　　　もやしオムレツ（もやし、ゴーヤ、エノキ、卵）
　　　　　　　レンコンのたいたん（レンコン、シイタケ、三度豆、ししとう）
　　　　　　　温かうどん（インスタント）
　　　　　　　


　鯵は煮付けるか焼くか・・・塩焼き！

　小さめのレンコンを薄切りにしてたいた。　もっと時間をかけられればよかった。　少し歯ごたえが残った。

　うどんはお昼に食べようと買っておいたのがあったので、手軽にみそ汁代わり。

　
　昨日は櫛祭には行かなかった。　小雨だったので。

　美山町は日曜ではなく土曜だった。勘違いしてた。





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カキフライ弁当

　　　　　　私んちの晩ご飯　

　９月２５日　外飲（木挽）

　９月２６日　外食（近所のお好み焼きやさん）

　９月２７日　買ってきたカキフライ弁当
　　　　　　　



　本当は、いつもの通りでは、土曜日は家で晩ご飯。日曜日は外食のはずなのに、反対になってしまった。

　日曜日は絵画教室の日だったので外食前提なのだが・・・。

　で、昼から急に眠たくなり（絵を描くとすごく疲れる、目も痛くなる）４～６時頃まで昼寝。　その後お弁当　といったしだい。


　次の日曜日は、美山町だ！


　今日は櫛祭の日だがどうしようか、見に行くか行かざるべきか。




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癒

　　　　　　　　　　散歩中の癒し

　名前は知らないが　ほっとする。



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スズキの煮付け

　　　　　　私んちの晩ご飯　

　９月２４日　スズキの煮付け（＋シイタケ、長ネギ、エノキ）
　　　　　　　鶏肉チャップ（鶏肉、玉葱、シイタケ、三度豆）
　　　　　　　レタス＋きゅうり＋竹輪
　　　　　　　小芋の残り物
　　　　　　　


　スズキを買って来て（ほかの魚よりちょっと高かった）煮付けにした。

　いつものように煮汁が少なくなるまで煮付けるのではなく、湯通しした後昆布出汁であっさりと煮付け。

　シイタケなどを煮汁に放り込んで。

　上品な味になった。

　
　ポークチャップでなく鶏肉チャップ。　ケチャップの味がちょっと濃い過ぎたかもしれない。




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彼岸花

　　　　　　　　　　　　　　彼岸花


　２２日の朝近所を散歩中、今しなない　と　彼岸花が咲いていた。

　田舎にいた頃は、学校の教室から田んぼをみると畦一面に咲いていたのを思い出す。

　華やかなようで何か物悲しい・・・。



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「北平」

　　　　　私んちの晩ご飯　

　９月２２日　外食（日本料理「北平」西院近く）

　９月２３日　買ってきたにぎり寿司
　　　　　　　小芋のたいたん（＋三度豆）
　　　　　　　ピーマンとオクラの焼き物
　　　　　　　冷奴
　　　　　　　


　２２日は次男夫婦と以前からの約束の食事会。

　どこへ行くのかと思えば、阪急西院近くの日本料理の店。

　もともとの邸宅を店にしたようで、入り口は民家そのもの。

　前栽を見ながらの食事。　雰囲気はいい。


　２３日は買い物に出たので帰りにデパ地下で寿司を買った。

　タイムサービス品で、出来立てが半額くらい。

　それだけでは味気ないので、小芋をたいた。三度豆は頂き物。



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思わぬ展開

　　　　　　　私んちの晩ご飯　

　９月２０日　家で宴会？

　９月２１日　前日の残り物
　　　　　　　



　２０日は来客があり、長男も呼び寄せて家で宴会。

　２・３週間前にはどこかに一泊しようか、それともおいしいものを食べに行こうかといっていたのが予定変更、思いもよらぬ展開になった。

　２１日は親類の家を訪問。

　夜遅く還ってきたので、前日の残り物で晩ご飯。

　ご飯は前日に炊いた　頂き物の新米。「かまど名人」で炊いたもの。





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サンマの塩焼き＋大根おろし

　　　　　　　私んちの晩ご飯　

　９月１８日　外飲（木挽）

　９月１９日　サンマの塩焼き（＋大根おろし）
　　　　　　　ウィンナーのバター炒め（ウィンナー、小松菜、長ネギ）
　　　　　　　レタス＋トマト＋きゅうり＋ハム
　　　　　　　残り物
　　　　　　　買ってきた寿司
　　　　　　　


　昨日はスケッチの日。

　奈良の奈良町界隈。　

　町家の通りを観光客の人が沢山歩いていた。　静かでいいところ。


　したがって晩ご飯は作らず外食　と　行きたがったが、サンマがあるのでやむなく気力を振り絞って（少し大げさですが）簡単にサンマの塩焼き。

　少し日がたったので、頭とはらわたを落として焼いた。がまだ新鮮。



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サンマの辛煮

　　　　　　　私んちの晩ご飯　

　９月１７日　サンマの辛煮
　　　　　　　ゴーヤと豚ミンチの炒め物（ゴーヤ、パプリカ、豚ミンチ、ハム、卵）
　　　　　　　レタス＋トマト＋きゅうり＋ハム
　　　　　　　長いもの短冊
　　　　　　　冷奴
　　　　　　　



　昨日はサンマの辛煮。

　ポン酢醤油＋醤油＋酒＋砂糖ちょい＋みりんちょい　で味付け煮込んだ。

　いい感じ。　辛甘・濃い味。　お酒がほしくなる。



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