ゴボ天のあぶり

　　　　　私んちの晩ご飯　

　４月２９日　豚生姜焼き（＋ピーマン、ニラ、もやし、マイタケ、人参）
　　　　　　　煮物（豚肉、人参、竹輪、揚げ、ブナピー）
　　　　　　　野菜天盛り（SP品）
　　　　　　　ゴボ天のあぶり
　　　　　　　残り物
　　　　　　　


　豚肉は、前日から生姜醤油につけ込んでおいた。

　ゴボウの天ぷらは、少しあぶって生姜醤油にちょっと浸けると、酒の肴に最高。

　

いつもの外飲

　　　　　私んちの晩ご飯　

　４月２８日　外飲（居酒屋）
　　　　　　　
　　　　　　　付きだし（ホタルイカのたいたん）
　　　　　　　造りの盛り合わせ（ブリ、イカ、甘エビ・・・）
　　　　　　　その他（忘れた）
　　　　　　　中ジョッキー生　一杯
　　　　　　　熱癇二合　一本
　　　　　　　ウイスキー水割り　数杯

　

　
　

弁当の残り物

　　　　　私んちの晩ご飯　

　４月２７日　シャケの塩焼き
　　　　　　　カマスゴの酢醤油
　　　　　　　串カツ（SP品）
　　　　　　　残り物
　　　　　　　



　昨日は朝弁当を作ったので、その残り物がたくさんあった。

　ニラ入り卵焼き。

　ソーセージとパプリカの炒め物。

　レタス、とまと。

　イチゴ。

　

春の食材

　　　　　私んちの晩ご飯　

　４月２６日　赤魚照り焼き（SP品）
　　　　　　　イイダコの煮付け（イイダコ、大根、絹さや）
　　　　　　　イイダコのカラシ味噌
　　　　　　　高野豆腐の残り物
　　　　　　　冷や奴
　　　　　　　冷やしソバ
　　　　　　　山菜ご飯
　　　　　　　


　山菜ご飯は炊いたものの、それ以外でお腹が一杯になり、食べなかった。

　今朝、おにぎりにして食べた。


　イイダコは、子供のタコだったので、飯粒は入ってなかった。

　
　少しずつではあるが、食材が春らしくなってきた。

ぶりあらより切り身

　　　　　私んちの晩ご飯　

　４月２５日　ぶりあら照り焼き
　　　　　　　高野豆腐のたいたん（高野豆腐、椎茸、玉葱、エンドウ豆天）
　　　　　　　冷や奴
　　　　　　　サラダ残り物
　　　　　　　その他残り物
　　　　　　　


　ぶりあら照り焼きは、やはり切り身に比べると「み」が少なく頼りない。

　値段の安さにつられて買ったが。

　　　　

ふっと作ってしまった

　　　　　私んちの晩ご飯　

　４月２４日　なぽりたんスパ
　　　　　　　小じゃがバター
　　　　　　　残り物色々
　　　　　　　



　スパゲッティを作っていて思い出した。

　またまた麺類だ。

　連続で麺類を作るのは、やめておこうと思っていたのに、ふっと作ってしまった。

　少し反省。

つづいた

　　　　　私んちの晩ご飯　

　４月２３日　牛肉炒め（牛肉、人参、長ネギ、パプリカ、シシトウ、刻みネギ）
　　　　　　　刺身
　　　　　　　冷麺・冷やしうどん
　　　　　　　ポテトサラダ」（SP品）
　　　　　　　ししゃもフライ（SP品）
　　　　　　　冷や奴
　　　　　　　みそ汁（カボチャ、人参、大根、ワカメ）
　　　　　　　残り物
　　　　　　　



　肉の炒め物が三日つづいた。

　麺類もつづいた。

　どうしよう、麺類は好きなんだが、このまま今日もつづけていいのだろうか。

茶そうめん

　　　　　私んちの晩ご飯　

　４月２２日　鯵のたいたん
　　　　　　　そうめん（茶そうめん）
　　　　　　　ジンギスカン炒め
　　　　　　　生野菜（レタス、トマト、キュウリ）
　　　　　　　パスタさらだ（SP品）
　　　　　　　


　水屋の戸袋の奥に、去年いただいた茶そうめんがあった。

　あわてて（賞味期限はどうか？）ゆがいた。

　さいわい大丈夫。　味もまずまず。

一杯飲みの日

　　　　　私んちの晩ご飯　

　４月２１日　外飲（居酒屋）



　一週間に一度のお楽しみ。　一杯飲みの日。

　金曜日はそうなってしまった感がある。

　熱燗をダブルで、中生をニ杯、水割りを数杯。

　以上でできあがり。

あさりバター（ワインの代わり）

　　　　　私んちの晩ご飯　

　４月２０日　あさりバター炒め（あさり、ほうれん草、その他）
　　　　　　　浸け肉炒め（牛肉、レタス）
　　　　　　　焼きそば（ピーマン、人参、パプリカ、エノキ、エビ、イカ）
　　　　　　　サラダ残り物
　　　　　　　煮物残り物
　　　　　　　


　アサリは、ワインがなかったので（あったがわからなかった）ウイスキー少々と料理酒・オリーブオイルなどで蒸し炒め。

　牛肉は、焼き肉のタレで仕上げ。

　焼きそばは、先日のソバが一人前残っていたので作った。