サラダのマヨネーズが・・・

　　　　　私んちの晩ご飯　

　５月３０日　魚の塩焼き（名を忘れた）
　　　　　　　スパゲティ（＋シメジ、ピーマン、玉葱、小松菜、人参、ショートパスタ）
　　　　　　　サラダ（マカロニ、その他のショート、キュウリ、ワカメ、ジャガイモ）
　　　　　　　冷や奴
　　　　　　　



　麺類とビールですぐにお腹が一杯になる。

　おかげで、３合の玄米ご飯がなかなかなくならない。

　かといって、麺類は　うまい　ので、やめられない。


　サラダは、マヨネーズが少ししかなかったので、不評。

　足らないときの、何か一工夫がいるかも。　　オイルに酢　か？。

ジャガバタ

　　　　　私んちの晩ご飯　

　５月２９日　イカと大根のたいたん（イカ、大根、長ネギ、シメジ）
　　　　　　　牛肉の炒め物（牛肉、ピーマン、チンゲンサイ、玉葱、人参、ネギ）
　　　　　　　ジャガイモバター
　　　　　　　生野菜（レタス、トマト、キュウリ）
　　　　　　　



　ジャガバタを作ろうと買ってきたが、箱の底から袋に入ったままのジャガイモが出てきた。

　芽が出て、白いカビのようなものがついている。

　まずは古いものから　と　皮を厚めにむいてゆがいた。

　皮付きでないので、箸で簡単に崩れ、逆に食べやすかった。

ＳＰ品でお茶濁し

　　　　　私んちの晩ご飯　

　５月２８日　にぎり寿司（SP品）
　　　　　　　鶏から（SP品）
　　　　　　　イカ天（SP品）
　　　　　　　サラダ盛り合わせ（SP品）
　　　　　　　煮物（朝作った残り）
　　　　　　　みそ汁（朝作った残り）
　　　　　　　生野菜（レタス、トマト、キュウリ）
　　　　　　　



　朝から煮物を作り、みそ汁を作って、冷麺を作って、絵画教室に行ってきた。

　夕方には、創作意欲がわかず、またご飯もほとんどないので、ＳＰ品でお茶を濁した。

ずるずる晩飯

　　　　　私んちの晩ご飯　

　５月２６日　外飲（居酒屋）

　５月２７日　煮物（ジャガイモ、コンニャク、竹輪、小松菜、）
　　　　　　　炒め物（鶏肉、チンゲンサイ、人参、ピーマン、玉葱、レタス）
　　　　　　　餃子
　　　　　　　かつをのタタキ
　　　　　　　ハンバーグ
　　　　　　　生野菜（レタス、トマト、キュウリ、ブロッコリー）
　　　　　　　


　昼食が中途半端になり、５時頃から晩ご飯にずるずると突入した。

　食べながら作り、作りながら食べ　といった感じ。

　

シジミ汁

　　　　　私んちの晩ご飯　

　５月２５日　鶏もも肉の照り焼き（＋レタス、トマト、ブロッコリー、人参）
　　　　　　　残り物
　　　　　　　シジミ汁（＋人参、大根、ワカメ）
　　　　　　　



　シジミに大根・ワカメがあうのか、何ともいえぬいい感じの味になった。

　今朝も飲んだが、少し肌寒いときには身体がホッとする。
　　　　　　　

そうめんみそ汁

　　　　　私んちの晩ご飯　

　５月２４日　カレイの煮付け
　　　　　　　牛肉炒め（サイコロ牛肉、チンゲンサイ、玉葱、白ネギ、）
　　　　　　　生野菜残り物
　　　　　　　冷や奴
　　　　　　　みそ汁（茶そうめん、人参、シメジ、刻みネギ）
　　　　　　　



　メンテナンス中とかで更新が遅れた。　で　今になった。

　みそ汁の具に、久しぶりにそうめんを入れてみた。

　子供の頃はよく食べたものだ。

　あと、団子の入ったみそ汁も。

　

カツ玉とじ

　　　　　私んちの晩ご飯　

　５月２３日　カツ玉とじ（豚カツ、玉葱、人参、絹さや、卵）
　　　　　　　チヌの塩焼き
　　　　　　　焼きそば（ピーマン、キャベツ、シメジ）
　　　　　　　長芋の短冊（＋鰹節）
　　　　　　　生野菜（レタス、トマト、キュウリ、ブロッコリー）
　　　　　　　


　甘っからい食べ物がふっと頭をよぎったので、カツ玉とじ　にした。

　ご飯にかけるのもよし、ビールのあてにもよし、女性にも子供にもよし。


　チヌは煮付けも少し考えたが、塩焼きにした。　結果よし。

大根・人参が うまい

　　　　　私んちの晩ご飯　

　５月２２日　メバルの煮付け
　　　　　　　煮物（人参、大根、揚げ、白菜、竹輪）
　　　　　　　生野菜（レタス、トマト、キュウリ、竹輪）
　　　　　　　冷や奴
　　　　　　　みそ汁（豆腐、玉葱、人参、絹さや）
　　　　　　　


　二日連続煮物。

　２１日の煮物はその日になくなったので、また作った。

　大根、人参　が　うまい。

ニラ入り焼きそば

　　　　　私んちの晩ご飯　

　５月２１日　厚揚げのたいたん（厚揚げ、小松菜、鶏肉、白ネギ、椎茸、人参）
　　　　　　　焼きそば（玉葱、人参、ニラ、もやし、シメジ、豚肉）
　　　　　　　鯵のたたき
　　　　　　　焼き鳥（ＳＰ品）
　　　　　　　生野菜（レタス、キュウリ、トマト）
　　　　　　　ほうれん草おひたし
　　　　　　　



　昨日は朝からそうめんを作り、すぐになくなってしまった。

　晩まで少しは残るだろうと思っていたのだが。

　夜またそうめんを作るのは何となくいやで、焼きそばとなった。

　ニラは以前もらっていたもの。

　半分以上とろけて腐っていたので、大あわてで使用。

　一本一本手で洗ったりちぎったり　手間がかかった。

沖縄料理

　　　　　私んちの晩ご飯　

　５月１９日　外飲（居酒屋）

　５月２０日　外飲（京都駅近辺＋錦市場近辺）



　昨晩は娘夫婦と一緒に食事兼一杯のみ。

　駅前で飲んだ後地下鉄で四条烏丸近辺へ移動。

　沖縄料理の居酒屋（？）で飲んだ。