健康美のバイブル

健康に関心のあるなしにかかわらず　おすすめの本です。

この知識を　実行すれば　健やかな人生が送れますよ～



細川モモさんは２０代　栄養のことについて　よどみなく蕩々と講義される　素晴らしい方です




この本もただのレシピ本ではなく　“解って食べる”ことが書いてあります

スマートな食事・賢い食事ができます



気がついたときから始める

自分のために　＆　家族のために



そうね　食事は自己管理だから　皆が知っておいて欲しいね


GI値　中性脂肪　ご飯の食べ方　などなど　


ふう～ん　の連発ですぞ

うれしいプレゼント

　宅急便で野菜が届いた

開けてびっくり　「食べたかあ～」といっていた　わさび菜！

アマゾンの段ボールに　新聞紙に包んで　保冷剤を入れて　

手間暇かけて　送ってくれた宅配便に感激！





わさび菜は使い勝手のいい野菜でした。

出汁をきかせて煮浸しに、しっかり煮てもシャキシャキ感はしっかり残っています。

芯のところは　堅いかと思いましたが、大丈夫。

繊維にそって細く切りましたが、そのままで　酢味噌も合いますよ　

　

ラディッシュは　厚めに切って　軽く塩をし　マヨネーズに白味噌で和えました


おいしかった　



宅急便で届いた野菜なのに　買ってきた野菜より元気

やはり　地元の野菜は　新鮮なんだね



わさび菜の栄養は　βカロテン、VB2、VC、鉄、カルシウム　を含むので

油と一緒にとるといいんだわ

煮浸しの時油でさっと炒める　とか　マヨネーズやオリーブオイルといっしょにね

年金満額支給だけど・・・

偶数月に受け取る年金額の通知が来ています

この金額から　介護保険料が引かれます　


一人ではとても生活できない金額です　



厚生年金しっかりかけてた方々は　そんな心配ないのでしょうか



子供と同居して食費、家賃（住宅ローン）の心配なく　お小遣いならいい金額だわん


生涯現役なんて粋がっている理由は　まっ　そんなことですわ



お部屋のリホーム　承りますよ

西宮、桜ツアー

今日は母を連れて　西宮桜ツアーと洒落てみた

コースは　一里山町、報徳学園の校門から北に(仁川へ)続く古木の桜並木
→甲山(蕾は堅い）　→夙川公園　→御手洗川　→関学バス道　→山畑公園


知ってる人には懐かしい場所です


同窓生と行った土手は　見知らぬ人たちで賑わっていました

花が散る頃に　また行ってみようっと

梅田で交流会

久しぶりの梅田
スクエアビルで野菜ソムリエおおさかコミュニティの交流会があった。
何回もいってるのに、地下街でどこだったか分からなくなってしまって・・
ホワイティ・・・？　　ディアモール・・・？　

スイスイかっこよく歩くつもりが、探しながらだから
人とぶつかりそうになるし　モタモタ



打ち上げパーティが北新地の南の通りであった




ビュッフェスタイルのお料理
座ってゆっくり味わいたかった

カウンターの奥の棚は、バカラのグラスが一面に
トマトソースやバーニャカウダソースは抜群
バターや生クリームをほとんど使わないヘルシーフレンチ　

「北新地　天使のフレンチプリン」２コ　３６００円は絶品とのこと
セレブのお値段にお話だけ聞いて、
トマトソース　５００円をゲット！

明日のお昼は　スパゲッティにします。

そんなこんなで　梅田に行くと、阪急梅田からスクエアビル(丸ビルの近く）
スクエアビルから北新地　北新地から阪急梅田と
たっぷり　ウオーキングの一日になるのです。