まちゃ飯 2008.5.28-29

2008-05-30 04:41:32 | 料理


5月28日のまちゃ飯。

セロリときのこと豚肉のオイスター炒め
かぼちゃとさつまいもの甘露煮
茹でブロッコリ
もやしとかぶと大根のお味噌汁
アボカドご飯(玄米)


好きなものばかりのご飯にしたら、やはり色合いが薄茶色い…。
そして、アボカドご飯はやはりおいしいです。





5月29日のまちゃ飯。

たらこスパ
野菜ときのこのスープ


たらこスパは、ほぐしたたらこをバター、昆布茶、酒、醤油で和えておいて、茹でたてパスタにせっせと絡めて食べる、栗原はるみレシピのもの。
バターをたっぷり(1人前10g強)使うのがコツです。
そこいらのお店で食べるよりおいしいのができちゃいます。