04月15日 天気が不安定らしい。

04月15日 根岸台

今日のお天気は晴れ。雲かなり多め。朝夕はほとんど曇りかな。風強め。帽子が飛びそうなぐらいの風。春っぽいような冬っぽいような変な感じ風。

天気予報では不安定なお天気でいつ大雨になってもおかしくないと伝えています。たぶん上空に寒気が入ってきて地面が暖かく空が冷たくなっているのだと思います。雨は降らなくて良かった。

04月15日 かき揚げうどん

お昼は家人がかき揚げを買ってきたので温かいかき揚げうどんにしました。おつゆは7倍希釈。つゆ1に対して水6。これで7倍希釈。全体量を150gにしたいので麺つゆ21.4g。水128.6g。これで7倍希釈。いつもなら適当にやるんだけれど塩分が気になるので量ります。

今日は出番でした。早めに作業は終わりました。西から真っ黒な雲が近づいてきます。雨に降られる前に帰りましょう。

今日の和光市の最高気温は22.9℃ぐらい。
明日は最低気温が低いみたい。