02月25日 寒くて動きたくありません。

02月25日 朝霞方向

今日のお天気は晴れ→曇り。午前中はお日さま出ていたのですが、午後からは曇り空でした。気温は低め。風は強めでした。いつものように朝霞方向を撮ったのですが遠くに雲が出ていました。2月の割に寒さは厳しくないような気がします。

02月25日 LED植物育成ライト

水耕栽培のパセリとサニーレタスはどうなったかというと。LED植物育成ライトを使い始めてから育ちが良くなりました。室温はだいぶん低めなのですが枯れずにしっかり育っています。もうしばらくしたらパセリがもっと伸びて収穫時期になるでしょう。電子レンジでドライパセリ作っているのですが小瓶の5割ぐらいなりました。

02月24日 ズッキーニ

家人がズッキーニを買ってきたのでソテーでいただきました。ズッキーニは縦に切って切ったところに斜めに隠し包丁。フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子をじっくり加熱して香りを油に移します。両面をじっくりこんがり焼いて完成。おいしいらしい。ペペロンチーノ味。自分も少しいただいたのですが、ちょっと苦手。実際に作ったのは昨日。

今日は大盛りの肉野菜炒めを作りました。野菜パリパリ。

今日の和光市の最高気温は9.8℃ぐらい。
空気がとても冷たい。