05月29日 精進料理に近づいている？

05月29日 外環側道

今日のお天気はほぼ晴れ。風はちょっぴり強め。15時ぐらいまでは雲がだいぶん優勢。夕方はピーカン。気温は少し高め。湿度もあるのかな。少し不快。

05月29日 きゅうりの酢の物

野菜室を探しているときゅうりを発見。購入してから少し日が経っています。普通に使うとエグミが出そうなので根本近くで切って擦り付けぐるぐる回します。白い泡のようなものでてきます。これエグ味らしい。きれいにとって普通に作ります。はるさめもあったので戻して入れましょう。久しぶりのきゅうりの酢の物。うま～～っ！！

05月29日 ちくぴー

先程探した野菜室にピーマンが少し多めにあります。そのうち3つを使います。ちくわもあるのでちくぴー。ピーマンとちくわを細く切ります。フライパンに少しバター敷いてちくわを焼いていきます。家ではマーガリン。少し焦げるぐらい。ピーマンぐるぐる回しながら投入。ピーマンが良い感じになったらオイスターソースぐるり入れ。よく絡めて完成。ピーマンもちくわも細く切った方が箸で掴みやすい。味の素かけてもおいしい。

少し暑くなってきたせいかお肉ってあまり食べたくない気がします。ちくぴーぐらいがちょうど良さそうです。精進料理に近づいている？そうそう昨晩は雨でした。大雨と言う感じではなかった気がします。

今日の和光市の最高気温は26.8℃ぐらい。
気温高めなのは明日までらしい。