ホルモン三昧

またまた旦那様の手料理が
仕事中よく「夕飯何にしよう？」って考えたりするのですが、最近は旦那さんが作ってくれてるパターンも多いのでさらに手抜き度がアップ（＾＾；
前日に買い物に行った時にかった『ホルモン味付け（味噌ダレ）』（うちではよく“こてっちゃん”と呼ぶのですが方言？）があったので、野菜と混ぜて炒め物にしようと考えていた今日この頃。
そしたら帰宅したら旦那さんが冷凍庫にあった『ゆでモツ』を発見し、モツ煮を作っててくれました～。
思いっきりかぶっちゃったけど、味付けのホルモンも料理してモツ２品の食卓となりました（＾＾；
モツ煮は旦那さん得意の圧力鍋で作ってあったので、柔らかくて味もしみしみ！
赤味噌と合わせ味噌のブレンドで絶妙の味付けでしたぁ。
私が作るより全然おいしいｗ
味付けホルモンもにんじん、タマネギ、ピーマン、もやしを一緒に炒め、水溶き片栗粉を多めにとき、あんかけ風に仕上げました。
これもまた絶品（＾＾）
ほとんど味付けはしてないんですけどねｗ

後は昨日の残りのおでん（大根とこんにゃくのみ）、ハムとホワイトアスパラのサラダでした。

ごちそうさまです。