黒柴まろんとやんちゃな子供たち♪

まろんはあずきとだいずのお母さん。

キャラメル作り… ♪

2008-03-21 | 手作り

今日は朝から怪しい天気…

今にもが降りそうな天気でしたが

みんなで散歩に行く事にしました

大好きな「お父さん」が来てくれるんだよね 

 

でも、家を出て直ぐにがポツポツ…

やっぱり降って来た~

ポツポツだったのでそのまま散歩を続行~

いつもは遠くまで散歩に行くのに

いつ、本降りになるか分からないので

今日はいつものコースを回って帰って来ました

結局、最後までは降っていました… 

 

おやつを貰うのにカーポートの下なら濡れないね 

おやつを貰い終わると

ポツポツくらいのなら気にしないで走り回る親子 

いっぱい遊べて良かったね 

 

 

先日、生キャラメルを頂いた時に

キャラメルの作り方のレシピをネットで見つけたので

早速、作ってみました 

グラニュー糖、生クリーム、水あめ、蜂蜜、バターを

鍋に入れてかき混ぜながら溶かしていきます

 

弱火にしてグツグツ煮つめます

 

 

段々と色がキャラメル色に…

 

耐熱皿に移して冷まします

が、これが失敗…

固まると取れなくなってしまい悪戦苦闘 

クッキングシートを敷いた方が良いと思ったけれど、もう遅い…

 

何とかキャラメルの形に切る事が出来ました

あの生キャラメルの口溶けにはならなかったけれど

「形はだけれど美味しさは勝ってるよ!

って言って貰えました 

 

皆さんもチャレンジしてみては如何ですか?

美味しいですよ~

 

今度はあの生キャラメルの口溶けに近づける様に頑張るぞ~

キャラメルと生キャラメルの違いって何?

 

週末は又暖かくなるみたいです

の開花が早くなるかな?

 

明日もいっぱいいっぱい遊ぼうね